Grâce à sa soudure latérale de fond, il offre une étanchéité parfaite pour conserver la fraîcheur et les saveurs de vos aliments

Sa taille de 300X400 mm convient parfaitement pour les cuisines professionnelles

Pratique et facile à utiliser, ce sac vous permet de préparer vos plats à l'avance tout en préservant leur qualité

Vendu par 100 sacs, prix affiché pour 100 sacs

Cellule mixte 10 niveaux GN1/1 ou 600x400mm

1,49kW - 230V mono

Dimensions :750x740x1290mm

Refroidissement : 25 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes

Surgélation : 20 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30

Laitière bain marie 10 L

Temps de chauffe à froid 37 mn

3,2 kW - 230 V mono

ø274x424 mm

Plaque chaude ou accumulateur de chaud étudiés pour les conteneurs isothermes alimentaires au format GN 1/2

La température de fonctionnement de la plaque chaude GN1/2 est de 0°C à 85°C
L'accumulateur de chaud est conçu pour conserver la chaleur de votre conteneur isotherme à une température supérieure à 65°C

Grâce à sa soudure latérale de fond, il offre une étanchéité parfaite pour conserver la fraîcheur et les saveurs de vos aliments

Sa taille de 200x500 mm convient parfaitement pour les cuisines professionnelles

Pratique et facile à utiliser, ce sac vous permet de préparer vos plats à l'avance tout en préservant leur qualité

Vendu par 100 sacs, prix affiché pour 100 sacs

Plaque chaude GN1/1

Dimensions: 325x530x30

Rouge

Cellule mixte 3 niveaux GN1/1 ou 600x400mm

Refroidissement : 14 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes

Surgélation : 11 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30

1,15kW - 230V mono

Dimensions: 750x740x750mm

Laitière bain marie 20L

Temps de chauffe à froid 45mn

3,2 kW - 230 V mono

ø346x501 mm

Spécial foie gras

Soudure latérale de fond 

Résistance à des températures allant de - 25 °C à + 85 °C

Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de température sans décollement, perte d'étanchéité ou fissure

Vendu par 100 sacs , prix affiché pour 100 sacs

Cellule mixte 5 niveaux GN1/1 ou 600x400mm

1,15kW - 230V mono

Dimensions: 750x740x880mm

Refroidissement : 20 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes

Surgélation : 15 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30

Chauffe eau WKT-D 5n HA - 5 litres

3200W - 220/240V mono

237x406mm

Plaque eutectique fraiche GN1/2

Spécial foie gras

Soudure latérale de fond 

Résistance à des températures allant de - 25 °C à + 85 °C

Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de température sans décollement, perte d'étanchéité ou fissure

Vendu par 100 sacs , prix affiché pour 100 sacs

Cellule mixte

4 niveaux GN1/1 au pas de 74 mm ou 7 niveaux au pas de 37mm

Dotation 4 paires de glissières

1,6 kW

230 V mono

Dimensions: 770x790x945 mm

Refroidissement rapide : 20 kg de +64,5 à +8,5°C à coeur par cycle de 2 h maxi

Surgélation rapide : 10 kg de +64,5 à -19,5°C à coeur par cycle de 4h50 max

CHAUFFE-EAU 10L

MANUEL Chauffe-eau COMBI LINE double paroi 10 litres, remplissage manuel

1N~220-240V/3200W/50-60Hz

Production horaire eau chaude : 30 litres

Dimensions : 307 (Diam.)X427mm

Plaque eutectique surgelée GN 1/2

Température optimale de congélation -18°C

Dimensions : 325 x 265 x 30 mm

CHAUFFE EAU 20 LITRES

-3200 W

-220/240 V MONO

-Dimensions: 355x515mm

Plaque eutectique chaude GN 1/1

Dimensions: 530x325x30mm

Pour accroître les performances de maintien thermique dans le temps

Entièrement recyclable 

Cellule mixte

10 niveaux GN1/1 au pas de 70 mm ou 19 niveaux au pas de 35 mm

dotation 10 paires de glissières

2,28 kW - 230 V mono

Dimensions: 770x790x1565 mm

Refroidissement rapide : 45 kg de +64,5 à +8,5°C à coeur par cycle de 2 h maxi

Surgélation rapide : 20 kg de +64,5 à -19,5°C à coeur par cycle de 4h50 maxi

Les plaques eutectiques sont des accumulateurs de froid nécessaires pour la maîtrise de votre chaîne du froid autonome en toutes circonstances :

transport de produits sensibles issus des secteurs de la santé et de l’agroalimentaire, ce sont de véritables diffuseurs de froid pour le maintien en température dans vos conteneurs isothermes PPE ou glacières isothermes

Dimensions:957x460x1685m

-Sans croisillon

- Résiste à -40°C

-175kg maximum par niveau uniformément répartie

-clayettes amovibles lavables en machine jusqu'à +100°C

PERCOLATEUR 24 TASSES ANIMO

3 L Machine à café simple, tout inox, remplissage manuel, filtre métallique et couvercle répartiteur d'eau, tube d'adduction central

230V

1500W

La plaque Camchiller est destinée à optimiser la durée de conservation à froid de vos aliments

Il suffit simplement de la congeler à plat jusqu’au lendemain et de la placer dans le haut de votre unité de transport

Dimensions:1197x460x1685mm

Sans croisillon - Résiste à -40°C

175kg maximum par niveau uniformément répartie