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1 204,00 €
789,00 €
Four à convection avec grill 4 niveaux 433x333 mm
2 turbines
Porte basculante
Four électrique avec grill
3.5kW
230V mono
Dimensions extérieures:557x585x568mm
1 201,77 €
659,00 €
Plonge adossée 2 bacs égouttoir sans étagère - Egouttoir droite
Dimensions: 1600x700x850/900mm
Bac 400x500mm
316,00 €
256,00 €
Echelle pâtissière démontable inox à glissières
20 niveaux 600x400mm
Entrée 400mm
440x620x2000mm
1 000,00 €
760,00 €
Laitière bain marie 5L
Temps de chauffe à froid 18 mn
3,2 kW - 230 V mono
ø206x428 mm
49,99 €
40,00 €
Plaque Eutectique Frais GN 1/1
Conçus pour l’utilisation à l’intérieur du conteneur Maillon
Pour prolonger le temps de maintien en liaison fraiche et surgelée (plaque eutectiques)
Pour séparer la zone fraiche de la zone surgelée à l’intérieur du conteneur (séparateur isotherme)
57,20 €
47,00 €
Balance mécanique 20kg/100g
Dimensions: 258x325x180mm
Plateau :25x25cm
5 970,00 €
5 450,00 €
CUIRE, RÉCHAUFFER, DÉCONGELER ET CONSERVER LE CROUSTILLANT DES ALIMENTS EN UN TEMPS RECORD !
Monophasé
Puissance : 3300 W
Dimensions chambre (L x P x H) : 305 x 305 x 185 mm
Dimensions (L x P x H) : 460 x 675 x 660 mm
1 201,77 €
659,00 €
Plonge adossée 2 bacs égouttoir sans étagère - Egouttoir gauche
1600x700x850/900mm
Bac 400x500mm
268,00 €
215,00 €
Echelle gastronorme démontable inox à glissières avec plan de travail
7 niveaux GN1/1
1 516,00 €
1 150,00 €
Laitière bain marie 10 L
Temps de chauffe à froid 37 mn
3,2 kW - 230 V mono
ø274x424 mm
50,00 €
40,00 €
Transportez facilement vos produits frais ou surgelés !
-3°C FRAIS pour les produits frais (fromages, fruits et légumes) : Restitution +2° à +8°C
-12°C FROID > pour les produits carnés (viandes, poissons) : Restitution +0° à +3°C
-21°C SURGELES
92,00 €
74,00 €
Balance électronique 3kg/0.1g
Dimensions: 290x250x100 mm
Livré avec alimentation secteur AC 220V. Peut fonctionner sur pile non fournies
1 429,00 €
1 110,00 €
CM1529A Four micro-onde professionnel de la marque SAMSUNG, puissance de 1500 Watts et un volume de 26 litres
Finition intérieure et extérieure en inox, éclairage intérieur, 2 magnétrons, commandes électroniques, Sélection de 30 programmes
Signal sonore réglable
Un four micro-onde professionnel conçu pour un fonctionnement libre-service, de part sa facilité d'utilisation
Dimensions intérieures : 370 x 370 x190 mm
1 253,21 €
721,00 €
Plonge adossée 2 bacs égouttoir sans étagère - Egouttoir droite
Dimensions: 1800x700x850/900mm
Bac 500x500mm
284,00 €
225,00 €
Avec ses 7 niveaux spacieux, elle offre amplement d'espace pour stocker et organiser vos ustensiles de cuisine
De plus, le plan de travail situé en haut de l'échelle vous permet de réaliser vos préparations culinaires en toute commodité
1 950,00 €
1 470,00 €
Laitière bain marie 20L
Temps de chauffe à froid 45mn
3,2 kW - 230 V mono
ø346x501 mm
57,99 €
50,00 €
Plaque chaude ou accumulateur de chaud étudiés pour les conteneurs isothermes alimentaires au format GN 1/2
La température de fonctionnement de la plaque chaude GN1/2 est de 0°C à 85°C
L'accumulateur de chaud est conçu pour conserver la chaleur de votre conteneur isotherme à une température supérieure à 65°C
92,00 €
80,00 €
Balance électronique 6kg/1g
Dimensions: 290x250x100 mm
Livré avec alimentation secteur AC 220V
Peut fonctionner sur pile non fournies
8 525,00 €
Four électrique compact Eazy 6 GN1/1
Vapeur directe
11 réglages d’humidité
6,9 kW 380/415 V tri ou 230 V mono
519x803x770 mm
1 253,21 €
721,00 €
Plonge adossée 2 bacs égouttoir sans étagère
Dimensions: 1800x700x850/900 mm
Égouttoir gauche
Bac 500x500mm
161,03 €
Housse de protection jetable GN1/1
Rouleau de 300 Housses