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Filtres actifs
Le thermomètre digitale dispose des fonctions MAX/MIN
La finesse de la sonde permet de mesurer très rapidement la température (-15 s pour passer de 20 à 90°C)
Résistant à l'eau IP 65
CERTIFIE HACCP
Etendue -20/+280°C-Résolution: 0.1-Précision+/-2°C
sonde inox rotative 70mm -40/+200°C-Précision +/-0.5°C
3 voyants à LEDS -Rétro- éclairage -Pointeur lumineux
Soubassement neutre ouvert pour gamme EVO 900
Dimensions : 800x785x600 mm
Fourneau gaz top - 4 feux
Système breveté brûleur FLOWER FLAME :
La flamme s’adapte à la dimension de l’ustensile et la chaleur reste concentrée sur celui-ci
Température atteinte rapidement, déperdition de chaleur réduite
Dimensions: 800x900x250 mm
4 niveaux sonore
Minuteur 24h
Compte à rebours environ 100 h
130x245x25 mm
Le mini timer Barista 99mn/59sec 80db d'Alla est un petit équipement essentiel pour les professionnels travaillant en cuisine
Ce timer compact et précis vous permet de gérer efficacement le temps de préparation de vos plats et boissons. Avec son alarme sonore de 80db, vous ne manquerez jamais une échéance
Un accessoire de restauration indispensable pour une gestion optimale de votre temps de travail
Plaque coup de feu gaz
10,5 kW
Dimensions:800x900x250 mm
Pesez au gramme près vos épices et levures !
Charge maximale : 1000g et précision à 0.1g près
Fonction de TARE pratique - Arrêt automatique après 60s
Choix des unités de mesures g / oz / ct / ozt / tl / dwt
Lecture facilitée par écran rétro-éclairé
Alimentation 2 piles 1.5V type AAA
Couvercle de protection contre la poussière et les pressions
Dimensions : 127 x 76 x 20 mm
Plancha lisse électrique
2 résistances - 6 kW
230V mono
610x540x270 mm
Plancha lisse électrique
1 résistance 3 kW
230 V mono
Dimensions :400x540x270 mm
Vitesse variable 1500 à 14000 tr/mn
220w 230V mono
Tube 165mm
Dimensions: 310x385x112 mm
Puissance :2,5 kW
Température réglable de 30 à 250 °C
Petites préparations
Vitesse variable 2000 à 12500 tr/mn
270W - 230V mono
Tube 190mm
Tout nouveau dans notre catalogue promotion
Mixer 2000 à 12000 tr/mn -350 à 1560 tr/mn en fouet
290W-320 V mono
Tube 240mm
PLAQUE DE CUISSON
Dimensions: 590x385x112mm
Puissance :3,5 kW - 32 niveaux de puissance
Température réglable de 30 à 250 °C
Jusqu'à 45L
Mixer plongeant CMP 250 Combi vitesse variable, marque Robot- Coupe Monophasé 230/50/1
Puissance : 270W
Vitesse variable de 2300 à 9600 tr/min pour la fonction mixer et de 500 à 1800 tr/min pour la fonction fouet
Nouveau Bloc moteur inox doté d'un nouvel ergot breveté
Fouet : 220 mm
Dispositif exclusif breveté Robot- Coupe
Support mural inclus
Dimensions: 310x665x112 mm
Puissance :3,5 kW - 27 niveaux de puissance
Température de 30 à 95 °C
Le BRIC est le produit best-seller de la gamme Adventys
Conçu il y a plus de 20 ans, il a été continuellement amélioré dans le but d'atteindre des performances optimales
Capacité jusqu'à 30L
Vitesse variable 2300 à 9600 tr/mn
350W - 230V mono - Tube 300mm
Ce pochon INOX 2 Litres est très pratique, appelé aussi grosse louche, il est utilisé pour vider les marmites, prendre les liquides dans les fûts .....
MP 450 Ultra
Vitesse 9500 tr/mn
500 W - 230 V mono
Tube 450 mm
Structure en acier inox 430
• Brûleurs sous la cuve
• Vidange en façade, sauf pour RFG 16 dans le coffre
• Allumage piezo
• Montées d’origine en Gaz Nat (injecteurs B/P fournis)
DOTATION (pour toutes les friteuses) :
• 1 panier par cuve
Capacité 5 à 25L - Tube 225mm - Fouet 185mm
Vitesse variable : Mixer de 3000 a 12000 tr/mn
270W
230V mono
Fouet de 600 a 2500 tr/mn
