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Pour restaurants, brasseries, cafétérias, petites et moyennes collectivités...
4 feux sous 2 grilles inox ( 4 x 6kw)
Dessus épaisseur :30/10ème
Structure 20/10 Tout inox
Façade et côtés 10/10
Capacité en service : De 80 à 200 couverts / service
Support porte-couverts pour 5 bacs GN1/3 (bacs non fournis)
Le haut de gamme au niveau laverie
Réduction des coûts d'exploitation
Rentabilité maximale
Puissance 9,4 - 16,4 KW
Hauteur de passage :640 mm
Dimensions: 775x870x1910 mm
400V / 3N - 50Hz
Le haut de gamme de la laverie
Réduction des coûts d'exploitation
3 programmes - Paniers 500x500 mm
Capacité de cuve 15,3L - 7,9 kW
400 V triphasé
Dimensions: 600x635x725 mm
Soubassement neutre ouvert pour EVO 700
Dimensions: 800x550x600 mm
Chariot chauffant à niveau constant pour 2 piles de 60 assiettes ø180 à 290 mm
960x485x900 mm - 1,5 kW - 230 V mono
Le haut de gamme de la laverie
Réduction des coûts d'exploitation
Capacité de la cuve :35L
3 programmes
Puissance: 9,1 kW
Hauteur de passage :440 mm
Dimensions des paniers: 500x500 m
380V triphasé
Dimensions: 635x750x1995 mm
Porte droite/gauche pour soubassements
400x40x440 mm
Les échelles Gastronorme Camshelving® représentent une évolution majeure pour le transport et le maintien des produits...
Dimensions: 730x438x1707mm
Les Nouvelles échelles Camshelving GN1/1 et GN2/1 vont faire évoluer le transport alimentaire
Contrairement à la gamme de chariots métalliques sur le marché, à la fois en aluminium et en acier, l’unité Cambro est construit avec des matériaux composites de pointe
Plus résistant que l’acier, mais sans les points de soudure défaillants, sans rouille et sans corrosion, notre chariot en composite fonctionne de façon optimale dans les cuisines les plus exigeantes
Dimensions: 730x438x1016mm
3 cycles de lavages - 50/84/150 secondes - 72 casiers/h
Doseur de rinçage et de détergent - puissance totale 12,9 kW
Dimensions : 667x755x2273 mm
Soubassement neutre ouvert pour gamme EVO 900
Dimensions : 800x785x600 mm
Dotés d'une garantie à vie imbattable contre la corrosion et la rouille, les chariots modulaires pour bacs alimentaires Cambro Camshelving® représentent une véritable révolution dans le transport des aliments
Fabriqué à base d'un matériau composite innovant plus solide que l'acier, Camshelving® a une stabilité inégalée, surpassant facilement les chariots en acier classiques
Dimensions: 835x645x1707mm
Idéal pour le lavage de tous les ustensiles de pâtisserie
30 casiers / heure
3 cycles de lavage 120/180/240
Dimensions: 685x755x1985mm
Fourneau gaz top - 4 feux
Système breveté brûleur FLOWER FLAME :
La flamme s’adapte à la dimension de l’ustensile et la chaleur reste concentrée sur celui-ci
Température atteinte rapidement, déperdition de chaleur réduite
Dimensions: 800x900x250 mm
Dotés d'une garantie à vie imbattable contre la corrosion et la rouille, les chariots modulaires pour bacs alimentaires Cambro Camshelving® représentent une véritable révolution dans le transport des aliments
Fabriqué à base d'un matériau composite innovant plus solide que l'acier, Camshelving® a une stabilité inégalée, surpassant facilement les chariots en acier classiques
Dimensions: 835X645X1016MM
SPECIAL BOULANGERIE
Compatible format 600x400mm
60 casiers/heure
3 cycles de lavage , 120/180/240
Doseur de produit lavage et rinçage
Dimensions: 600x 705x1425mm
Plaque coup de feu gaz
10,5 kW
Dimensions:800x900x250 mm
Découvrez notre housse pour échelle GN 2/1 transparente, conçue spécialement pour les professionnels de la restauration
Protégez vos aliments tout en gardant une visibilité optimale
Fabriquée en matériau durable et facile à nettoyer, cette housse est l'accessoire idéal pour maintenir la fraîcheur de vos préparations
Lave-vaisselle à translation à Relevage automatique du capot et condenseur de buées
Plancha lisse électrique
2 résistances - 6 kW
230V mono
610x540x270 mm
