Dimensions: 663x472x1544mm

Le thermomètre digital pour four offre une précision de +1°C et une résolution de 1°, vous permettant ainsi de contrôler avec précision la température de votre four

Avec une étendue de 0 à 300°C, ce thermomètre convient parfaitement aux professionnels du secteur CHR

Prenez le contrôle de votre cuisson et obtenez des résultats parfaits à chaque fois

Le haut de gamme de la laverie

Réduction des coûts d'exploitation

Capacité de la cuve :35L

3 programmes

Puissance: 9,1 kW

Hauteur de passage :440 mm

Dimensions des paniers: 500x500 m

380V triphasé

Dimensions: 635x750x1995 mm

Les échelles Gastronorme Camshelving® représentent une évolution majeure pour le transport et le maintien des produits...

Dimensions: 730x438x1707mm

Le thermomètre digitale dispose des fonctions MAX/MIN

La finesse de la sonde permet de mesurer très rapidement la température (-15 s pour passer de 20 à 90°C)

Résistant à l'eau IP 65

Carton de 25 sachets

Sel régénérant fin

500g

Les Nouvelles échelles Camshelving GN1/1 et GN2/1 vont faire évoluer le transport alimentaire

Contrairement à la gamme de chariots métalliques sur le marché, à la fois en aluminium et en acier, l’unité Cambro est construit avec des matériaux composites de pointe

Plus résistant que l’acier, mais sans les points de soudure défaillants, sans rouille et sans corrosion, notre chariot en composite fonctionne de façon optimale dans les cuisines les plus exigeantes

Dimensions: 730x438x1016mm

CERTIFIE HACCP

Etendue -20/+280°C-Résolution: 0.1-Précision+/-2°C

sonde inox rotative 70mm -40/+200°C-Précision +/-0.5°C

3 voyants à LEDS -Rétro- éclairage -Pointeur lumineux

3 cycles de lavages - 50/84/150 secondes - 72 casiers/h

Doseur de rinçage et de détergent - puissance totale 12,9 kW

Dimensions : 667x755x2273 mm

Dotés d'une garantie à vie imbattable contre la corrosion et la rouille, les chariots modulaires pour bacs alimentaires Cambro Camshelving® représentent une véritable révolution dans le transport des aliments

Fabriqué à base d'un matériau composite innovant plus solide que l'acier, Camshelving® a une stabilité inégalée, surpassant facilement les chariots en acier classiques

Dimensions: 835x645x1707mm

Idéal pour le lavage de tous les ustensiles de pâtisserie

30 casiers / heure

3 cycles de lavage 120/180/240

Dimensions: 685x755x1985mm

4 niveaux sonore

Minuteur 24h

Compte à rebours environ 100 h

130x245x25 mm

Dotés d'une garantie à vie imbattable contre la corrosion et la rouille, les chariots modulaires pour bacs alimentaires Cambro Camshelving® représentent une véritable révolution dans le transport des aliments

Fabriqué à base d'un matériau composite innovant plus solide que l'acier, Camshelving® a une stabilité inégalée, surpassant facilement les chariots en acier classiques

Dimensions: 835X645X1016MM

Le mini timer Barista 99mn/59sec 80db d'Alla est un petit équipement essentiel pour les professionnels travaillant en cuisine

Ce timer compact et précis vous permet de gérer efficacement le temps de préparation de vos plats et boissons. Avec son alarme sonore de 80db, vous ne manquerez jamais une échéance

Un accessoire de restauration indispensable pour une gestion optimale de votre temps de travail

SPECIAL BOULANGERIE

Compatible format 600x400mm

60 casiers/heure

3 cycles de lavage , 120/180/240

Doseur de produit lavage et rinçage

Dimensions: 600x 705x1425mm

Découvrez notre housse pour échelle GN 2/1 transparente, conçue spécialement pour les professionnels de la restauration

Protégez vos aliments tout en gardant une visibilité optimale

Fabriquée en matériau durable et facile à nettoyer, cette housse est l'accessoire idéal pour maintenir la fraîcheur de vos préparations

Lave-vaisselle à translation à Relevage automatique du capot et condenseur de buées 

Pesez au gramme près vos épices et levures !

Charge maximale : 1000g et précision à 0.1g près

Fonction de TARE pratique - Arrêt automatique après 60s

Choix des unités de mesures g / oz / ct / ozt / tl / dwt

Lecture facilitée par écran rétro-éclairé

Alimentation 2 piles 1.5V type AAA

Couvercle de protection contre la poussière et les pressions

Dimensions : 127 x 76 x 20 mm

3 cycles de lavage 120/180/240” 

Surchauffeur 9 kW 

Cuve 2 kW 

Puissance totale 9,65 kW

Doseur de produit lavage et rinçage 

Dimensions :620x765x1460/1840 mm

Vitesse variable 1500 à 14000 tr/mn

220w 230V mono

Tube 165mm

Tout nouveau dans notre catalogue promotion

Lave verres 30 paniers/heure

Cycle de lavage 120 secondes 

Cuve 18l

3.3 kW

230V

Dimensions: 565x475x765mm 

Petites préparations

Vitesse variable 2000 à 12500 tr/mn

270W - 230V mono

Tube 190mm

 Lave verres 30 paniers/heure

-Cycle de lavage 120 secondes

-Cuve 18L

-3.3kW

-Dimensions: 565x475x765mm

Faible consommation en énergie 

Tout nouveau dans notre catalogue promotion

Mixer 2000 à 12000 tr/mn -350 à 1560 tr/mn en fouet

290W-320 V mono

Tube 240mm