Les échelles Gastronorme Camshelving® représentent une évolution majeure pour le transport et le maintien des produits...

Dimensions: 730x438x1707mm

Buffet central mobile chaud +30 à +90°C

Pour 4 bacs GN1/1 hauteur 150 mm (non fournis)

2,2 kW - 230 V mono

Dimensions: 1550x900x850/1350 mm

Les Nouvelles échelles Camshelving GN1/1 et GN2/1 vont faire évoluer le transport alimentaire

Contrairement à la gamme de chariots métalliques sur le marché, à la fois en aluminium et en acier, l’unité Cambro est construit avec des matériaux composites de pointe

Plus résistant que l’acier, mais sans les points de soudure défaillants, sans rouille et sans corrosion, notre chariot en composite fonctionne de façon optimale dans les cuisines les plus exigeantes

Dimensions: 730x438x1016mm

Friteuse électrique 15L

10 kW - 400 V tri

Dimensions: 400x700x850 mm

Dotés d'une garantie à vie imbattable contre la corrosion et la rouille, les chariots modulaires pour bacs alimentaires Cambro Camshelving®

représentent une véritable révolution dans le transport des aliments

Fabriqué à base d'un matériau composite innovant plus solide que l'acier, Camshelving® a une stabilité inégalée, surpassant facilement les

chariots en acier classiques

Dimensions: 835x645x1707mm

Friteuse Gaz 15L

14 kW - 400x700x850 mm

Dotés d'une garantie à vie imbattable contre la corrosion et la rouille, les chariots modulaires pour bacs alimentaires Cambro Camshelving® représentent une véritable révolution dans le transport des aliments

Fabriqué à base d'un matériau composite innovant plus solide que l'acier, Camshelving® a une stabilité inégalée, surpassant facilement les chariots en acier classiques

Dimensions: 835X645X1016MM

Cuve : 9 L

Puissance: 7,4 kW 

220/240 V mono

Dimensions: 200x600x930 mm

Découvrez notre housse pour échelle GN 2/1 transparente, conçue spécialement pour les professionnels de la restauration

Protégez vos aliments tout en gardant une visibilité optimale

Fabriquée en matériau durable et facile à nettoyer, cette housse est l'accessoire idéal pour maintenir la fraîcheur de vos préparations

Friteuse Gaz 15 L- 12,7 kW

-Production 18 kg/h

-Dotation 1 panier (300x245 mm)

-Cuve arrondie, zone froide

-Dimensions: 400x700x900 mm

Conçu en aluminium robuste, ce Porte- Assiettes peut accueillir jusqu'à 48 assiettes d'un diamètre allant jusqu’à 32 cm

Idéal pour tout environnement professionnel comme les restaurants et les hôtels, il garantit une stabilité irréprochable

grâce à sa base solide, tout en facilitant le transport et le stockage des assiettes

Un atout indispensable pour une gestion organisée et efficace du service

Friteuse E7F10-4MS Electrique 10L

-Production 25 kg/h

-Dotation 1 panier (340x225 mm)

-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)

-9 kW - 400 V tri

-400x700x900 mm

Le Porte- Assiettes Mural

12 Assiettes est la solution parfaite pour optimiser l'espace dans les cuisines professionnelles des restaurants et hôtels

Fabriqué en aluminium, ce porte- assiettes allie durabilité et légèreté

Avec une capacité de 12 assiettes et des plaques compatibles jusqu'à Ø32 cm, il offre une organisation efficace et un gain de

place considérable

Son système de fixation murale robuste assure une tenue stable et prévient les risques de glissement ou de casse, tandis

que la vis de réglage permet d'ajuster la hauteur des assiettes facilement, rendant le processus de placage plus agile et sûr

Friteuse E7F18-4M Electrique 18L

-Production 35 kg/h

-Dotation 1 panier (360x270 mm)

-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)

-13,5 kW - 400 V tri

-Dimensions :400x700x900 mm

Les friteuses professionnelles Roller Grill à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide

Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets… avec une consommation

d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d’odeur

Pelle à frites plate en inox avec racleur renforcé 

Pelle à frites carrée

Avec lamelle très solide

En acier inoxydable

Indéformable

Longue durée de vie

Pelle à frites plate en inox avec racleur renforcé

 Pelle à frites carrée

Avec lamelle très solide

En acier inoxydable

Indéformable

Longue durée de vie

Idéal pour partager un moment convivial jusqu’à 2 à 5 personnes, le P’tit Grill s’installe tout simplement sur votre table extérieure et vous offre un moment

chaleureux entre amis

Doté d’un foyer inox, d’une paroi extérieure en aluminium thermolaqué haute température, d’une plaque de cuisson de 38 cm en acier d’une épaisseur de 4

mm, de 2 poignées inox et d’une cheminée d’allumage en inox, la chaleur est décompressée et ne brûle en aucun cas le support sur lequel il est placé

Grill’Chic a enrichi son offre et propose désormais une gamme de braséros plancha fabriquée dans son atelier situé dans le Gard

Idéal pour passer de bonnes soirées d'été !!!

Produit de fabrication française

Dimensions: 1430x520x610mm

Hauteur de cuisson : 900mm

Plaque de cuisson: Diamètre 1030mm

Bain marie à poser sans robinet 24 L

Profondeur 200 mm

1,4 kW - 230 V mono

Dimensions :340x540x240 mm

Réchaud traiteur inox

Gaz 1 feu

14 kW

600x630x485 mm

• • • Plaques en fontes rainurées

    • Puissance 3000 W

    • Tension 220 V

CHAUFFE SAUCE 160 W 2 FLACONS 

• Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec isolation thermique

• Système de chauffage à sec et homogène

• Il permet de garder au chaud des préparations préalablement élaborées et son utilisation est pratique et facile

• Contient un thermostat réglable de température indépendante

• Comprend 2 bouteilles de 550 ml de capacité avec 3 buses distributrices

• Compatible avec nos bouteilles biberon 

• Ses dimensions sont de 30,5 x 25 x 23 cm et son poids de 11 kg

Réchaud acceptant plusieurs tailles de poêle

Rampes à gaz diamètre 20-40-60mm-21 Kw