Cuiseur à riz 4,2L

160 W - 230 V mono

Dimensions: ø420xHt290 mm

Les échelles Gastronorme Camshelving® représentent une évolution majeure pour le transport et le maintien des produits...

Dimensions: 730x438x1707mm

Meuble bas chauffant adossé

1800x700x850/900mm

Rampe chauffante 90 cm avec support

800W - 230V mono

Dimensions: 930x155x336 mm

Les Nouvelles échelles Camshelving GN1/1 et GN2/1 vont faire évoluer le transport alimentaire

Contrairement à la gamme de chariots métalliques sur le marché, à la fois en aluminium et en acier, l’unité Cambro est construit avec des matériaux composites de pointe

Plus résistant que l’acier, mais sans les points de soudure défaillants, sans rouille et sans corrosion, notre chariot en composite fonctionne de façon optimale dans les cuisines les plus exigeantes

Dimensions: 730x438x1016mm

Armoire murale suspendue

Dimensions :1000x400x660mm

Portes coulissantes doublées

Etagère intermédiaire réglable

Barre de fixation murale

Buffet central mobile chaud +30 à +90°C

Pour 4 bacs GN1/1 hauteur 150 mm (non fournis)

2,2 kW - 230 V mono

Dimensions: 1550x900x850/1350 mm

Dotés d'une garantie à vie imbattable contre la corrosion et la rouille, les chariots modulaires pour bacs alimentaires Cambro Camshelving® représentent une véritable révolution dans le transport des aliments

Fabriqué à base d'un matériau composite innovant plus solide que l'acier, Camshelving® a une stabilité inégalée, surpassant facilement les chariots en acier classiques

Dimensions: 835x645x1707mm

Friteuse électrique 15L

10 kW - 400 V tri

Dimensions: 400x700x850 mm

Armoire murale suspendue

1200x400x660mm

Portes coulissantes doublées

Etagère intermédiaire réglable

Barre de fixation murale

Dotés d'une garantie à vie imbattable contre la corrosion et la rouille, les chariots modulaires pour bacs alimentaires Cambro Camshelving® représentent une véritable révolution dans le transport des aliments

Fabriqué à base d'un matériau composite innovant plus solide que l'acier, Camshelving® a une stabilité inégalée, surpassant facilement les chariots en acier classiques

Dimensions: 835X645X1016MM

Friteuse Gaz 15L

14 kW - 400x700x850 mm

Armoire murale suspendue

1400x400x660mm

Portes coulissantes doublées

Etagère intermédiaire réglable

Barre de fixation murale

Découvrez notre housse pour échelle GN 2/1 transparente, conçue spécialement pour les professionnels de la restauration

Protégez vos aliments tout en gardant une visibilité optimale

Fabriquée en matériau durable et facile à nettoyer, cette housse est l'accessoire idéal pour maintenir la fraîcheur de vos préparations

Cuve : 9 L

Puissance: 7,4 kW 

220/240 V mono

Dimensions: 200x600x930 mm

Armoire murale suspendue

1600x400x660mm

Portes coulissantes doublées

Etagère intermédiaire réglable

Barre de fixation murale

Friteuse Gaz 15 L- 12,7 kW

-Production 18 kg/h

-Dotation 1 panier (300x245 mm)

-Cuve arrondie, zone froide

-Dimensions: 400x700x900 mm

Armoire murale suspendue

1800x400x660mm

Portes coulissantes doublées

Etagère intermédiaire réglable

Barre de fixation murale

Friteuse E7F10-4MS Electrique 10L

-Production 25 kg/h

-Dotation 1 panier (340x225 mm)

-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)

-9 kW - 400 V tri

-400x700x900 mm

Armoire murale suspendue

2000x400x660mm

Portes coulissantes doublées

Etagère intermédiaire réglable

Barre de fixation murale

Friteuse E7F18-4M Electrique 18L

-Production 35 kg/h

-Dotation 1 panier (360x270 mm)

-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)

-13,5 kW - 400 V tri

-Dimensions :400x700x900 mm

Meuble bas centrale

1200x700x850/900 mm

Portes coulissantes doublées

Dessus avec bord de 40mm renforcé par panneau insonorisé et hydrofuge de 18mm

Etagère intermédiaire réglable

La friteuse électrique professionnelle  permet de maîtriser la consommation d’huile et d’énergie au plus précis

 Le boitier électrique est ainsi équipé d'une résistance modulable pour adapter la puissance au mode d’utilisation et de cuisson des frites, beignets, poissons panés etc.

• La puissance maxi ( 12kw ) assure une montée rapide en température. Elle est recommandée pour la cuisson d’aliments surgelés tels que des frites, du poisson pané etc.

• La puissance midi ( 8kw ) est destinée à la cuisson d’aliments frais tels que des beignets, des légumes etc.

• La puissance mini ( 4kw ) maintient l’huile chaude en attente de cuisson

• Dimensions: 400x700x980mm

Meuble bas centrale

1400x700x850/900 mm

Portes coulissantes doublées

Dessus avec bord de 40mm renforcé par panneau insonorisé et hydrofuge de 18mm

Etagère intermédiaire réglable