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Plonge adossée 2 bacs égouttoir sans étagère - Egouttoir gauche
1600x700x850/900mm
Bac 400x500mm
Echelle gastronorme démontable inox à glissières avec plan de travail
7 niveaux GN1/1
Transportez facilement vos produits frais ou surgelés !
-3°C FRAIS pour les produits frais (fromages, fruits et légumes) : Restitution +2° à +8°C
-12°C FROID > pour les produits carnés (viandes, poissons) : Restitution +0° à +3°C
-21°C SURGELES
Spécial foie gras
Soudure latérale de fond
Résistance à des températures allant de - 25 °C à + 85 °C
Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de température sans décollement, perte d'étanchéité ou fissure
Vendu par 100 sacs , prix affiché pour 100 sacs
CM1529A Four micro-onde professionnel de la marque SAMSUNG, puissance de 1500 Watts et un volume de 26 litres
Finition intérieure et extérieure en inox, éclairage intérieur, 2 magnétrons, commandes électroniques, Sélection de 30 programmes
Signal sonore réglable
Un four micro-onde professionnel conçu pour un fonctionnement libre-service, de part sa facilité d'utilisation
Dimensions intérieures : 370 x 370 x190 mm
Cellule mixte 3 niveaux GN1/1 ou 600x400mm
Refroidissement : 14 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes
Surgélation : 11 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30
1,15kW - 230V mono
Dimensions: 750x740x750mm
Plonge adossée 2 bacs égouttoir sans étagère - Egouttoir droite
Dimensions: 1800x700x850/900mm
Bac 500x500mm
Avec ses 7 niveaux spacieux, elle offre amplement d'espace pour stocker et organiser vos ustensiles de cuisine
De plus, le plan de travail situé en haut de l'échelle vous permet de réaliser vos préparations culinaires en toute commodité
La température de fonctionnement de la plaque chaude GN1/2 est de 0°C à 85°C
L'accumulateur de chaud est conçu pour conserver la chaleur de votre conteneur isotherme à une température supérieure à 65°C
Four électrique compact Eazy 6 GN1/1
Vapeur directe
11 réglages d’humidité
6,9 kW 380/415 V tri ou 230 V mono
519x803x770 mm
Cellule mixte 5 niveaux GN1/1 ou 600x400mm
1,15kW - 230V mono
Dimensions: 750x740x880mm
Refroidissement : 20 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes
Surgélation : 15 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30
Plonge adossée 2 bacs égouttoir sans étagère
Dimensions: 1800x700x850/900 mm
Égouttoir gauche
Bac 500x500mm
Housse de protection jetable GN1/1
Rouleau de 300 Housses
Plaque à snacker 5,4 kW Gaz - G7FL4M
-1 zone acier lisse
-Placard GN 1/1 neutre ouvert
Dimensions: 400x700x900 mm
Dimensions:957x460x1685m
-Sans croisillon
- Résiste à -40°C
-175kg maximum par niveau uniformément répartie
-clayettes amovibles lavables en machine jusqu'à +100°C
Plonge 2 bacs sans étagère
Dimensions: 1200x700x850/900mm
Bac 500x500mm
Echelle gastronorme soudée inox à glissière
20 niveaux GN1/1
Pas de 77mm - Entrée 325mm
653x454x1785mm
Plaque à snacker 5,4 kW Gaz - G7FR4M
1 zone acier rayé
Placard GN 1/1 neutre ouvert
Dimensions: 400x700x900 mm
Dimensions:1197x460x1685mm
Sans croisillon
Résiste à -40°C
175kg maximum par niveau uniformément répartie
Plonge adossée 2 bacs sans étagère
Dimensions :1400x700x850/900mm
Bac 600x600mm
Echelle pâtissière soudée inox à glissières
16 niveaux 600x400mm
Pas de 94mm - Entrée 400mm
Dimensions: 725x539x1785mm
Plaque eutectique surgelée GN 1/2
Température optimale de congélation -18°C
Dimensions : 325 x 265 x 30 mm
