Table centrale - avec étagère

Dimensions: 1600x700x850/900 mm

Thermomètre Digital

Précision ± 0,5°C (-20+100°C) sinon ± 1,5°C

Résolution 0,1° Étendue de -20 à +200°C

Étalonnage automatique à 0°C

Sonde inox perçante 125 mm ø3,5 mm

Pointe effilée ø2,5 mm

Grande capacité , jusqu'à 60 casiers /Heure

1 casier à assiettes P-18/12 (500x500 mm) et godet à couverts CB1 - 60 casiers/h - 2 cycles de lavage : 60/150 secondes

Cuve de 25 L - Surchauffeur 5,6 kW

Dimensions : 576x604x820 mm

Table centrale - avec étagère

Dimensions :1800x700x850/900 mm

Plaque vitrocéramique

Plaque pour le maintien en température

De +30 à +85°C.

Voyant lumineux et thermostat de contrôle.

260 W - 230 V mono

540x380 mm

Minuteur électronique 99mn 59s

Étanche à la poussière et à la farine (IP65)

Alarme sonore et clignotante, crochet de suspension, ventouse

En blister French Cooking

Découvrez notre plancha gaz haute performance!

Avec une puissance de 6 kW et un thermostat réglable de 0° à 300°C, elle garantit une cuisson précise et homogène

Sa surface de cuisson généreuse de 600x400 mm en inox 100% assure durabilité et facilité d'entretien

Compacte (610x475x230 mm) et fonctionnant en 230V mono, elle s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles

1 casier à assiettes P-18/12 (500x500 mm) et godet à couverts CB1 - 60 casiers/h - 2 cycles de lavage : 60/150 secondes.

Cuve de 25 L - Surchauffeur 5,6 kW

Dimensions : 576x604x820 mm

Avec adoucisseur

Table centrale - avec étagère

Dimensions: 2000x700x850/900 mm

Thermomètre Digital 

Étendue de -40 à 70°C

Précision ± 1°C

résolution 0,1°

Double sonde

La plancha professionnelle électrique 100% inox Krampouz a une puissance de 3 600 W pour une performance excellente et une surface de cuisson de 640x 340 mm

Grâce à ses deux zones de cuisson, elle permet de cuire simultanément plusieurs préparations : l’idéal pour des plats tels que les burgers

Cet appareil vous surprendra par ses performances : la conception de la plaque de cuisson en inox permet une montée en température rapide, une excellente répartition de la chaleur et une grande réactivité aux changements de températures

1 casier à assiettes P-18/12 (500x500 mm) et godet à couverts CB1 - 60 casiers/h - 2 cycles de lavage : 60/150 secondes

Cuve de 25 L. - Surchauffeur 5,6 kW

Dimensions : 576x604x820 mm

Avec pompe de vidange et doseur de liquide vaisselle

Table adossée - avec étagère

Inox AISI 304

Dosseret 100x20mm, bord 40mm renforcé par panneau insonorisé et hydrofuge de 18mm 

Pieds ronds diamètre 50mm

Livrée démontée 

Dimensions: 1000x700x850/900 mm

Thermomètre froid en verre

Étendue de -50 à +50°C

En gaine polypropylène blanche stérilisable

Liquide Rouge

1 casier  P-18/12 (500x500 mm) et godet à couverts CB1 

60 casiers/h 

2 cycles de lavage : 60/150 secondes

Cuve: de 25 L 

Surchauffeur :5,6 kW

Dimensions : 576x604x820 mm

Avec adoucisseur, pompe de vidange et doseur de liquide vaisselle

Table adossée - avec étagère

Dimensions: 1200x700x850/900 mm

Réchaud 1 feu

Acier inox

6 kW

Dimensions: 385x385x205 mm

Conso : G20 : 0,64 m3 /h - G30/31 : 494/394 g/h

Thermomètre Digital sonde perçante

Étendue de -40 à +300°C

résolution 0,1°

Précision ± 1°C (-20+150°C) sinon ± 2°C

sonde inox perçante Lg 125 mm ø3,6 mm câble 150 cm

1 casier à assiettes 18-12 (500x500 mm )

Godet à assiettes CB1 - 48 casiers/h - 3 cycles de lavage 75/150/180 secondes 

Hauteur de passage : 440 mm

Cuve 21 L

Dimensions :635x742x1480/1600 mm

Table adossée - avec étagère

Dimensions :1400x700x850/900 mm

Réchaud 1 plaque inox

1 plaque ø 220 mm

2 kW - 230V mono

Dimensions: 377x395x175 mm

Thermomètre Digital pour four

Sonde 150 mm et câble

Résolution1°

Sonde perçante

Lg 180 mm ø4 mm

Câble inox 100 cm

Étendue de -50° à +300°C

1 casier à assiettes 18-12 (500x500 mm )

Godet à assiettes CB1

48 casiers/h 

3 cycles de lavage: 75/150/180 secondes 

Hauteur de passage: 440 mm

Cuve :21 L

Avec pompe de vidange, pompe de rinçage et doseur de liquide vaisselle

Dimensions : 635x742x1480/1600 mm

Table adossée - avec étagère

Dimensions: 1600x700x850/900 mm