Les friteuses professionnelles Roller Grill à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide

Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets… avec une consommation

d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d’odeur

Vitrine murale 0°C/+2°C

Dimensions :1250x685x2000mm

Gaz réfrigérant : R600a

Température: +1 à +8°C

Volume brut :122 L 

Volume net :105 L

Pelle à frites plate en inox avec racleur renforcé 

Pelle à frites carrée

Avec lamelle très solide

En acier inoxydable

Indéformable

Longue durée de vie

Volume Brut :567 L 

Volume net:488 L

1 porte pleine avec 4 clayettes

240 W- 230 V mono

Dimensions: 750x705(+45)x1880 mm

Pelle à frites plate en inox avec racleur renforcé

 Pelle à frites carrée

Avec lamelle très solide

En acier inoxydable

Indéformable

Longue durée de vie

Idéal pour partager un moment convivial jusqu’à 2 à 5 personnes, le P’tit Grill s’installe tout simplement sur votre table extérieure et vous offre un moment

chaleureux entre amis

Doté d’un foyer inox, d’une paroi extérieure en aluminium thermolaqué haute température, d’une plaque de cuisson de 38 cm en acier d’une épaisseur de 4

mm, de 2 poignées inox et d’une cheminée d’allumage en inox, la chaleur est décompressée et ne brûle en aucun cas le support sur lequel il est placé

Grill’Chic a enrichi son offre et propose désormais une gamme de braséros plancha fabriquée dans son atelier situé dans le Gard

-1 porte 6 niveaux gastro 1/1 -600x400 mm

-Volume brut 105 L

-Protection Am 4A - 400 W / 230 V

-Dimensions intérieures : 405x635x413 mm

-Dimensions extérieures : 755x695x877 mm

-Puissance frigorifique 510 W à -15/+32°C

-Chaleur dissipée 1514 W/24h

Idéal pour passer de bonnes soirées d'été !!!

Produit de fabrication française

Dimensions: 1430x520x610mm

Hauteur de cuisson : 900mm

Plaque de cuisson: Diamètre 1030mm

-1 porte - 6 niveaux gastro 1/1

-Volume brut 105 L

-Protection aM 4A - 550 W - 230 V

-Dimensions intérieures 405x635x413mm

-Dimensions extérieures 755x695x877mm

-Puissance frigorifique 920 W à -15/+32°C

-Chaleur dissipée 3052 W/24H

-1 porte - 6 niveaux gastro 1/1 et 600x400 mm

-Inox - Volume brut 210 L

-Protection aM 8A - 1300 W - 230 V

-Dimensions intérieures 405x635x800 mm

-Dimensions extérieures 755x695x1536 mm

-Puissance frigorifique 2080 W à -15/+32°C

-Chaleur dissipée 5120 W/24h

Bain marie à poser sans robinet 24 L

Profondeur 200 mm

1,4 kW - 230 V mono

Dimensions :340x540x240 mm

CONSERVATEUR COFFRE

294L -6 PANIERS-150W

Dimensions:1045x661x825mm

Réchaud traiteur inox

Gaz 1 feu

14 kW

600x630x485 mm

• • • Plaques en fontes rainurées

    • Puissance 3000 W

    • Tension 220 V

Armoire de stockage +2° à +9°C 

544L-150W-230V mono

Dimensions: 747x769x1684mm

CHAUFFE SAUCE 160 W 2 FLACONS 

• Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec isolation thermique

• Système de chauffage à sec et homogène

• Il permet de garder au chaud des préparations préalablement élaborées et son utilisation est pratique et facile

• Contient un thermostat réglable de température indépendante

• Comprend 2 bouteilles de 550 ml de capacité avec 3 buses distributrices

• Compatible avec nos bouteilles biberon 

• Ses dimensions sont de 30,5 x 25 x 23 cm et son poids de 11 kg

Buffet central mobile froid statique 0 à +10°C

Pour 4 bacs GN1/1 - Ht 150 mm (non fournis)

507 W - 230 V mono

Dimensions: 155x90x85/135 

Réchaud acceptant plusieurs tailles de poêle

Rampes à gaz diamètre 20-40-60mm-21 Kw

Armoire froide GN2/1  positive 0 à +8 °C

1410L 

2 portes pleines

350W

Dimensions: 1480x830x2010mm

• Permet un ajustement précis pour différents diamètres de réchaud à paëlla
• Fabriqué avec des matériaux de qualité
• Offre une stabilité et une sécurité maximales
• Installation et démontage faciles

ARMOIRE 2 PORTES

Inox

1410L

FROID NEGATIF -18° à -22°C 

Dimensions: 1314x800x2065 mm

Chariot support monté sur roulettes pivotantes

Armoire GN2/1 froide ventilée négative 650L

Dimensions: 740x830x2010mm