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SPECIAL BOULANGERIE
Compatible format 600x400mm
60 casiers/heure
3 cycles de lavage , 120/180/240
Doseur de produit lavage et rinçage
Dimensions: 600x 705x1425mm
PNRP999A
425L
3 portes pleines
334 W
Dimensions: 1790x700x930 mm
Lave-vaisselle à translation à Relevage automatique du capot et condenseur de buées
Cuve : 9 L
Puissance: 7,4 kW
220/240 V mono
Dimensions: 200x600x930 mm
Table réfrigérée dessus inox sans dosseret
571L-4 portes pleines -455W
Dimensions: 2240x700x870mm
3 cycles de lavage 120/180/240”
Surchauffeur 9 kW
Cuve 2 kW
Puissance totale 9,65 kW
Doseur de produit lavage et rinçage
Dimensions :620x765x1460/1840 mm
588L
4 portes pleines
415W
Dimensions: 2240x700x870
Friteuse Gaz 15 L- 12,7 kW
-Production 18 kg/h
-Dotation 1 panier (300x245 mm)
-Cuve arrondie, zone froide
-Dimensions: 400x700x900 mm
Tout nouveau dans notre catalogue promotion
Lave verres 30 paniers/heure
Cycle de lavage 120 secondes
Cuve 18l
3.3 kW
230V
Dimensions: 565x475x765mm
4 niveaux, clayettes ajourées
Dimensions: 460x915x1830 mm
Friteuse E7F10-4MS Electrique 10L
-Production 25 kg/h
-Dotation 1 panier (340x225 mm)
-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
-9 kW - 400 V tri
-400x700x900 mm
Lave verres 30 paniers/heure
-Cycle de lavage 120 secondes
-Cuve 18L
-3.3kW
-Dimensions: 565x475x765mm
Faible consommation en énergie
A la fois solide et économique , la série Basic Plus Series répond aux exigences de toutes les entreprises du secteur alimentaire
Dimensions : 460x870x1830 mm
Friteuse E7F18-4M Electrique 18L
-Production 35 kg/h
-Dotation 1 panier (360x270 mm)
-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
-13,5 kW - 400 V tri
-Dimensions :400x700x900 mm
La friteuse électrique professionnelle permet de maîtriser la consommation d’huile et d’énergie au plus précis
Le boitier électrique est ainsi équipé d'une résistance modulable pour adapter la puissance au mode d’utilisation et de cuisson des frites, beignets, poissons panés etc.
La puissance maxi ( 12kw ) assure une montée rapide en température. Elle est recommandée pour la cuisson d’aliments surgelés tels que des frites, du poisson pané etc.
La puissance midi ( 8kw ) est destinée à la cuisson d’aliments frais tels que des beignets, des légumes etc.
La puissance mini ( 4kw ) maintient l’huile chaude en attente de cuisson
Dimensions: 400x700x980mm
-40 casiers /heure
-2 cycles de lavage
-Doseur de rinçage intégré
-Surchauffeur atmosphérique 5.8l avec pompe de rinçage
- tri ou mono
Dimensions: 4600x610x820mm
A la fois solide et économique , la série Basic Plus Series répond aux exigences de toutes les entreprises du secteur alimentaire
4 niveaux, clayettes ajourées
360x1175x1830 mm
SPECIAL BOULANGERIE
Avec pompe de vidange
3 cycles de lavage
Doseur de produits lavage et rinçage
Dimensions: 600x715x860mm
Volume brut :386 L - Volume net 268 L
Température: -18° à -22°C - Isolation 60mm
1 porte pleine - 4 clayettes - 320 W
Dimensions: 620x675x1860mm
Pelle à frites plate en inox avec racleur renforcé
Pelle à frites carrée
Avec lamelle très solide
En acier inoxydable
Indéformable
Longue durée de vie
SPECIAL BOULANGERIE
Sans pompe de vidange
3 cycles de lavage
Doseur de produits lavage et rinçage
Dimensions: 600x715x860mm
Volume brut 386 L
Volume net 308 L
Température: +1° à 8°C
1 porte pleine - 4 clayettes
Puissance: 180 W
Dimensions :590x600x1860 mm
Pelle à frites plate en inox avec racleur renforcé
Pelle à frites carrée
Avec lamelle très solide
En acier inoxydable
Indéformable
Longue durée de vie
