Rampe chauffante 90 cm avec support

800W - 230V mono

Dimensions: 930x155x336 mm

CERTIFIE HACCP

Etendue -20/+280°C-Résolution: 0.1-Précision+/-2°C

sonde inox rotative 70mm -40/+200°C-Précision +/-0.5°C

3 voyants à LEDS -Rétro- éclairage -Pointeur lumineux

Détartrant 48 sachets de 50g

Buffet central mobile chaud +30 à +90°C

Pour 4 bacs GN1/1 hauteur 150 mm (non fournis)

2,2 kW - 230 V mono

Dimensions: 1550x900x850/1350 mm

Découvrez notre machine à café !

Avec une capacité de 1.8L et une puissance de 2.02 kW, elle garantit un café  savoureux

Compacte (203x383x528 mm) et fonctionnant sur 230V mono, elle s'intègre parfaitement dans tout espace professionnel

Temps de filtration: environ 6mn

Friteuse électrique 15L

10 kW - 400 V tri

Dimensions: 400x700x850 mm

4 niveaux sonore

Minuteur 24h

Compte à rebours environ 100 h

130x245x25 mm

Poignée, couvercle et bec verseur noirs

 Contenance :  1,8 litre

Le mini timer Barista 99mn/59sec 80db d'Alla est un petit équipement essentiel pour les professionnels travaillant en cuisine

Ce timer compact et précis vous permet de gérer efficacement le temps de préparation de vos plats et boissons. Avec son alarme sonore de 80db, vous ne manquerez jamais une échéance

Un accessoire de restauration indispensable pour une gestion optimale de votre temps de travail

Friteuse Gaz 15L

14 kW - 400x700x850 mm

Thermos 2L

- 1,9 kW

- 230 V mono

-Dimensions: 203x383x528 mm

Pesez au gramme près vos épices et levures !

Charge maximale : 1000g et précision à 0.1g près

Fonction de TARE pratique - Arrêt automatique après 60s

Choix des unités de mesures g / oz / ct / ozt / tl / dwt

Lecture facilitée par écran rétro-éclairé

Alimentation 2 piles 1.5V type AAA

Couvercle de protection contre la poussière et les pressions

Dimensions : 127 x 76 x 20 mm

Cuve : 9 L

Puissance: 7,4 kW 

220/240 V mono

Dimensions: 200x600x930 mm

Plaque chauffante qui dispose d'un espace de chauffe et d'un interrupteur de marche et d'arrêt

Elle permet de maintenir au chaud le contenu de cafetières ou de pichets pour café et autres liquides

Facile à manipuler et légère, elle dispose de 4 pieds robustes et stables

Friteuse Gaz 15 L- 12,7 kW

-Production 18 kg/h

-Dotation 1 panier (300x245 mm)

-Cuve arrondie, zone froide

-Dimensions: 400x700x900 mm

Vitesse variable 1500 à 14000 tr/mn

220w 230V mono

Tube 165mm

Plaque chauffante qui dispose d'un espace de chauffe et d'un interrupteur de marche et d'arrêt

Elle permet de maintenir au chaud le contenu de cafetières ou de pichets pour café et autres liquides

Facile à manipuler et légère, elle dispose de 4 pieds robustes et stables

Friteuse E7F10-4MS Electrique 10L

-Production 25 kg/h

-Dotation 1 panier (340x225 mm)

-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)

-9 kW - 400 V tri

-400x700x900 mm

Petites préparations

Vitesse variable 2000 à 12500 tr/mn

270W - 230V mono

Tube 190mm

L’OptiMe X d’Animo est une révolution dans le monde du Just the way you like it

Café, chaque détail étant soigneusement étudié pour offrir une expérience ultime

Avec l’OptiMe X, le vrai goût se trouve dans les moindres détails

Que vous ayez envie d’un espresso corsé, d’un cappuccino parfait ou d’un délicieux lungo, l’OptiMe X s’assure que chaque gorgée reflète la qualité et la

précision

Tout nouveau dans notre catalogue promotion

Mixer 2000 à 12000 tr/mn -350 à 1560 tr/mn en fouet

290W-320 V mono

Tube 240mm

Friteuse E7F18-4M Electrique 18L

-Production 35 kg/h

-Dotation 1 panier (360x270 mm)

-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)

-13,5 kW - 400 V tri

-Dimensions :400x700x900 mm

Des tâches de lait peuvent être facilement enlevées avec le détachant spécial pour le lait

Pour machine Optime12 

La friteuse électrique professionnelle  permet de maîtriser la consommation d’huile et d’énergie au plus précis

 Le boitier électrique est ainsi équipé d'une résistance modulable pour adapter la puissance au mode d’utilisation et de cuisson des frites, beignets, poissons panés etc.

• La puissance maxi ( 12kw ) assure une montée rapide en température. Elle est recommandée pour la cuisson d’aliments surgelés tels que des frites, du poisson pané etc.

• La puissance midi ( 8kw ) est destinée à la cuisson d’aliments frais tels que des beignets, des légumes etc.

• La puissance mini ( 4kw ) maintient l’huile chaude en attente de cuisson

• Dimensions: 400x700x980mm