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Structure en acier inox 430
• Brûleurs sous la cuve
• Vidange en façade, sauf pour RFG 16 dans le coffre
• Allumage piezo
• Montées d’origine en Gaz Nat (injecteurs B/P fournis)
DOTATION (pour toutes les friteuses) :
• 1 panier par cuve
Volume brut 386 L - Volume net 268 L
Température :-18° à -22°C
1 porte pleine - 6 clayettes
Puissance 360 W
Dimensions : 620x620x1860 mm
Capacité 5 à 25L - Tube 225mm - Fouet 185mm
Vitesse variable : Mixer de 3000 a 12000 tr/mn
270W
230V mono
Fouet de 600 a 2500 tr/mn
Vitrine murale 0°C/+2°C
Dimensions :1250x685x2000mm
Friteuse à poser
Cuve 10L-20Kg/h
1 robinet de vidange
7.5kW-400V tri/50Hz
Dimensions:325X500X415mm
Capacité 20 à 40L - 1 vitesse 9500tr/mn
350W - 230V mono
Tube 300mm
Capacité 5L
Cuve 6L
10 Kg /heure-3 kW
220-240 V mono
Dimensions: 265x430x335mm
Gaz réfrigérant : R600a
Température: +1 à +8°C
Volume brut :122 L
Volume net :105 L
Volume Brut :567 L
Volume net:488 L
1 porte pleine avec 4 clayettes
240 W- 230 V mono
Dimensions: 750x705(+45)x1880 mm
Friteuse à poser avec robinet vidange 6L
Cuve 9L
310x410x285 mm
3kW - 230 V mono
Dynamix nomade sans fil - Vitesse 10000 tr/mn
2000 mAH 12 Vdc
Tube 160mm
-1 porte 6 niveaux gastro 1/1 -600x400 mm
-Volume brut 105 L
-Protection Am 4A - 400 W / 230 V
-Dimensions intérieures : 405x635x413 mm
-Dimensions extérieures : 755x695x877 mm
-Puissance frigorifique 510 W à -15/+32°C
-Chaleur dissipée 1514 W/24h
Friteuse à poser
1 robinet vidange
Dimensions: 340x520x365mm
Capacité 16L
Cuve10L
5 kW - 230 V mono
Couteau 4 lames
30000 à 13000 tr/mn
Fouet de 600 à 2500 tr/mn
Livré sans fouet - 220W
Équipement à haute performance et grande qualité
-Thermostat réglable à 90-180ºC
-Thermostat de sécurité à réarme manuel
-Système de sécurité total
-Structure en acier inoxydable
-Système de protection des résistances, en acier inoxydable
-1 porte - 6 niveaux gastro 1/1
-Volume brut 105 L
-Protection aM 4A - 550 W - 230 V
-Dimensions intérieures 405x635x413mm
-Dimensions extérieures 755x695x877mm
-Puissance frigorifique 920 W à -15/+32°C
-Chaleur dissipée 3052 W/24H
Léger, rapide, efficace et robuste
Pied démontable, facile à nettoyer
Pied et cloche en acier Inox pour une hygiène parfaite
Couteaux Ti- Métal faciles à démonter
Variateur de vitesse
Ergonomique
Silencieux
Multifonctions grâce aux divers accessoires (couteaux standard ou émulsionneur, disques batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres)
Friteuse à poser
Cuve 2x10 litres
20+20 kg/h
2 robinets vidange
2x7,5 kW - 400V tri/50Hz
653x500x415 mm
Equipement à haute performance et grande qualité
-1 porte - 6 niveaux gastro 1/1 et 600x400 mm
-Inox - Volume brut 210 L
-Protection aM 8A - 1300 W - 230 V
-Dimensions intérieures 405x635x800 mm
-Dimensions extérieures 755x695x1536 mm
-Puissance frigorifique 2080 W à -15/+32°C
-Chaleur dissipée 5120 W/24h
Accessoire pied presse purée 420mm master pour préparation de 10 à 30kg
Vitesse de 100 à 600 tr/mn
CONSERVATEUR COFFRE
294L -6 PANIERS-150W
Dimensions:1045x661x825mm
Cuve : 9 L
Puissance: 7,4 kW
220/240 V mono
Dimensions: 200x600x930 mm
