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Friteuse E7F18-4M Electrique 18L
-Production 35 kg/h
-Dotation 1 panier (360x270 mm)
-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
-13,5 kW - 400 V tri
-Dimensions :400x700x900 mm
La friteuse électrique professionnelle permet de maîtriser la consommation d’huile et d’énergie au plus précis
Le boitier électrique est ainsi équipé d'une résistance modulable pour adapter la puissance au mode d’utilisation et de cuisson des frites, beignets, poissons panés etc.
La puissance maxi ( 12kw ) assure une montée rapide en température. Elle est recommandée pour la cuisson d’aliments surgelés tels que des frites, du poisson pané etc.
La puissance midi ( 8kw ) est destinée à la cuisson d’aliments frais tels que des beignets, des légumes etc.
La puissance mini ( 4kw ) maintient l’huile chaude en attente de cuisson
Dimensions: 400x700x980mm
Jusqu'à 45L
Mixer plongeant CMP 250 Combi vitesse variable, marque Robot- Coupe Monophasé 230/50/1
Puissance : 270W
Vitesse variable de 2300 à 9600 tr/min pour la fonction mixer et de 500 à 1800 tr/min pour la fonction fouet
Nouveau Bloc moteur inox doté d'un nouvel ergot breveté
Fouet : 220 mm
Dispositif exclusif breveté Robot- Coupe
Support mural inclus
-40 casiers /heure
-2 cycles de lavage
-Doseur de rinçage intégré
-Surchauffeur atmosphérique 5.8l avec pompe de rinçage
- tri ou mono
Dimensions: 4600x610x820mm
SPECIAL BOULANGERIE
Avec pompe de vidange
3 cycles de lavage
Doseur de produits lavage et rinçage
Dimensions: 600x715x860mm
Capacité jusqu'à 30L
Vitesse variable 2300 à 9600 tr/mn
350W - 230V mono - Tube 300mm
Pelle à frites plate en inox avec racleur renforcé
Pelle à frites carrée
Avec lamelle très solide
En acier inoxydable
Indéformable
Longue durée de vie
SPECIAL BOULANGERIE
Sans pompe de vidange
3 cycles de lavage
Doseur de produits lavage et rinçage
Dimensions: 600x715x860mm
MP 450 Ultra
Vitesse 9500 tr/mn
500 W - 230 V mono
Tube 450 mm
Pelle à frites plate en inox avec racleur renforcé
Pelle à frites carrée
Avec lamelle très solide
En acier inoxydable
Indéformable
Longue durée de vie
Lave verres 3 cycles
Paniers 400x400mm
Doseur de rinçage intégré
Avec pompe de vidange et adoucisseur
3.3 kW -230V mono
Dimensions: 460x565x715mm
Capacité 5 à 25L - Tube 225mm - Fouet 185mm
Vitesse variable : Mixer de 3000 a 12000 tr/mn
270W
230V mono
Fouet de 600 a 2500 tr/mn
Idéal pour passer de bonnes soirées d'été !!!
Produit de fabrication française
Dimensions: 1430x520x610mm
Hauteur de cuisson : 900mm
Plaque de cuisson: Diamètre 1030mm
• Cycle de 120 secondes
• Capacité maximum de 30 casiers / heure
• Utilisation très simple avec un seul bouton au tableau de commande
• Équipée avec un câble électrique et d'une prise de courant Schuko pour une installation facile et rapide
• Surchauffeur à pression pour garantir une température de rinçage minimum de 82 ° C pour la sanitisation au rinçage
• Accès technique aux principaux composants très facile (vanne de raccordement pompe de lavage, doseur de rinçage doseur de détergent dans le cas d'appareils équipés, résistances de la chaudière, et tous les autres accessoires en option ) sans déplacer l'appareil
Capacité 20 à 40L - 1 vitesse 9500tr/mn
350W - 230V mono
Tube 300mm
Hauteur de passage : 290mm
Dotation : 1 godet pour couverts, 1 casier pour verres, 1 casier pour soucoupes
Faible consommation d'eau
Paniers: 400x400mm
Cycle de lavage: 120 secondes
230V mono
Dimensions : 456x495x700mm
Bain marie à poser sans robinet 24 L
Profondeur 200 mm
1,4 kW - 230 V mono
Dimensions :340x540x240 mm
Structure en acier inox
Simple paroi avec surchauffeur à pression
Bras de lavage/rinçage et filtres facilement démontables
Bras de rinçage haut et bas
Compatible panier 380x380mm
Dynamix nomade sans fil - Vitesse 10000 tr/mn
2000 mAH 12 Vdc
Tube 160mm
Lave verres 3 cycles
Paniers 400x400mm
Doseur de rinçage intégré
Sans pompe de vidange
-3.3 kW -230V mono
Dimensions: 460x565x715mm
