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A la fois solide et économique , la série Basic Plus Series répond aux exigences de toutes les entreprises du secteur alimentaire
4 niveaux, clayettes ajourées
360x1175x1830 mm
Volume brut :386 L - Volume net 268 L
Température: -18° à -22°C - Isolation 60mm
1 porte pleine - 4 clayettes - 320 W
Dimensions: 620x675x1860mm
Cuve : 9 L
Puissance: 7,4 kW
220/240 V mono
Dimensions: 200x600x930 mm
Volume brut 386 L
Volume net 308 L
Température: +1° à 8°C
1 porte pleine - 4 clayettes
Puissance: 180 W
Dimensions :590x600x1860 mm
Friteuse Gaz 15 L- 12,7 kW
-Production 18 kg/h
-Dotation 1 panier (300x245 mm)
-Cuve arrondie, zone froide
-Dimensions: 400x700x900 mm
Bac plein alimentaire 55L blanc
Dimensions : 600x400x315mm
Volume brut 386 L - Volume net 268 L
Température :-18° à -22°C
1 porte pleine - 6 clayettes
Puissance 360 W
Dimensions : 620x620x1860 mm
Friteuse E7F10-4MS Electrique 10L
-Production 25 kg/h
-Dotation 1 panier (340x225 mm)
-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
-9 kW - 400 V tri
-400x700x900 mm
Caisse ajourée 15L blanche-600x400mm
Hauteur:90mm
Certification contact alimentaire
Vitrine murale 0°C/+2°C
Dimensions :1250x685x2000mm
Friteuse E7F18-4M Electrique 18L
-Production 35 kg/h
-Dotation 1 panier (360x270 mm)
-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
-13,5 kW - 400 V tri
-Dimensions :400x700x900 mm
Les friteuses professionnelles Roller Grill à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide
Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets… avec une consommation
d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d’odeur
Gaz réfrigérant : R600a
Température: +1 à +8°C
Volume brut :122 L
Volume net :105 L
Couvercle blanc pour bac 25/35/55L
Dimensions: 600x400mm
Volume Brut :567 L
Volume net:488 L
1 porte pleine avec 4 clayettes
240 W- 230 V mono
Dimensions: 750x705(+45)x1880 mm
Pelle à frites plate en inox avec racleur renforcé
Pelle à frites carrée
Avec lamelle très solide
En acier inoxydable
Indéformable
Longue durée de vie
-1 porte 6 niveaux gastro 1/1 -600x400 mm
-Volume brut 105 L
-Protection Am 4A - 400 W / 230 V
-Dimensions intérieures : 405x635x413 mm
-Dimensions extérieures : 755x695x877 mm
-Puissance frigorifique 510 W à -15/+32°C
-Chaleur dissipée 1514 W/24h