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SPECIAL BOULANGERIE
Compatible format 600x400mm
60 casiers/heure
3 cycles de lavage , 120/180/240
Doseur de produit lavage et rinçage
Dimensions: 600x 705x1425mm
Armoire murale suspendue
1400x400x660mm
Portes coulissantes doublées
Etagère intermédiaire réglable
Barre de fixation murale
Lave-vaisselle à translation à Relevage automatique du capot et condenseur de buées
Cuve : 9 L
Puissance: 7,4 kW
220/240 V mono
Dimensions: 200x600x930 mm
Armoire murale suspendue
1600x400x660mm
Portes coulissantes doublées
Etagère intermédiaire réglable
Barre de fixation murale
216ac plein alimentaire 55L blanc
Dimensions : 600x400x315mm
3 cycles de lavage 120/180/240”
Surchauffeur 9 kW
Cuve 2 kW
Puissance totale 9,65 kW
Doseur de produit lavage et rinçage
Dimensions :620x765x1460/1840 mm
Friteuse Gaz 15 L- 12,7 kW
-Production 18 kg/h
-Dotation 1 panier (300x245 mm)
-Cuve arrondie, zone froide
-Dimensions: 400x700x900 mm
Armoire murale suspendue
1800x400x660mm
Portes coulissantes doublées
Etagère intermédiaire réglable
Barre de fixation murale
Caisse ajourée 15L blanche-600x400mm
Hauteur:90mm
Certification contact alimentaire
Tout nouveau dans notre catalogue promotion
Lave verres 30 paniers/heure
Cycle de lavage 120 secondes
Cuve 18l
3.3 kW
230V
Dimensions: 565x475x765mm
Friteuse E7F10-4MS Electrique 10L
-Production 25 kg/h
-Dotation 1 panier (340x225 mm)
-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
-9 kW - 400 V tri
-400x700x900 mm
Armoire murale suspendue
2000x400x660mm
Portes coulissantes doublées
Etagère intermédiaire réglable
Barre de fixation murale
Lave verres 30 paniers/heure
-Cycle de lavage 120 secondes
-Cuve 18L
-3.3kW
-Dimensions: 565x475x765mm
Faible consommation en énergie
Friteuse E7F18-4M Electrique 18L
-Production 35 kg/h
-Dotation 1 panier (360x270 mm)
-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
-13,5 kW - 400 V tri
-Dimensions :400x700x900 mm
Meuble bas centrale
1200x700x850/900 mm
Portes coulissantes doublées
Dessus avec bord de 40mm renforcé par panneau insonorisé et hydrofuge de 18mm
Etagère intermédiaire réglable
Couvercle blanc pour bac 25/35/55L
Dimensions: 600x400mm
La friteuse électrique professionnelle permet de maîtriser la consommation d’huile et d’énergie au plus précis
Le boitier électrique est ainsi équipé d'une résistance modulable pour adapter la puissance au mode d’utilisation et de cuisson des frites, beignets, poissons panés etc.
La puissance maxi ( 12kw ) assure une montée rapide en température. Elle est recommandée pour la cuisson d’aliments surgelés tels que des frites, du poisson pané etc.
La puissance midi ( 8kw ) est destinée à la cuisson d’aliments frais tels que des beignets, des légumes etc.
La puissance mini ( 4kw ) maintient l’huile chaude en attente de cuisson
Dimensions: 400x700x980mm
-40 casiers /heure
-2 cycles de lavage
-Doseur de rinçage intégré
-Surchauffeur atmosphérique 5.8l avec pompe de rinçage
- tri ou mono
Dimensions: 4600x610x820mm
Meuble bas centrale
1400x700x850/900 mm
Portes coulissantes doublées
Dessus avec bord de 40mm renforcé par panneau insonorisé et hydrofuge de 18mm
Etagère intermédiaire réglable
