Découvrez le conteneur carré Etern 650 ml

Conçu en inox 18/10 de haute qualité

Dimensions :15x15x7, 5 cm

Idéal pour conserver et présenter vos préparations culinaires, il allie robustesse et élégance

Sa finition en inox assure une durabilité exceptionnelle et un entretien facile

Ce thermomètre de cuisine digital permet de mesurer la température aussi bien en négatif que positif

Précision ±0.5°C/ ±1°F ( -4 +6°C/+25 +42°F)

Le bac gastro 1/1 en inox plein, dimensions 532x325 mm et hauteur de 150 mm, est idéal pour les professionnels de la restauration

Sa construction en inox garantit une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles

Facile à nettoyer, il assure une hygiène optimale. Compatible avec les normes GN, il s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, offrant une solution pratique et fiable pour le stockage et la préparation des aliments

Dimensions : 532x325mm

Bac inox GN2/1 Plein

650x530x20mm

Le déshydrateur est un équipement essentiel qui est constamment utilisé dans les cuisines commerciales et les bars

es pâtissiers l'utilisent pour réaliser diverses meringues, des mousses déshydratées, des herbes séchées, des décorations de dessert et pour manipuler la texture de fruits comme les fraises et les raisins

Les mixologues s'en servent pour fabriquer des fruits ou des herbes déshydratés et confits, ainsi que des poudres infusées pour garnir les boissons

D'autres produits populaires sont le bœuf séché et es chips de chou frisé

 Capacités de pesée de base à un prix économique La série Compass CR offre des fonctions de pesage de base et des performances compétitives à un prix économique.

Des caractéristiques telles qu’une conception mince et empilable et une plate-forme de pesée élargie font de la série CR la solution idéale pour une variété d’applications de pesage portables

Dimensions plateau : 125x132 mm

Dimensions de la balance: 290x250x100 mm

Balance électronique 3kg/0.1g

Dimensions: 290x250x100 mm

Livré avec alimentation secteur AC 220V. Peut fonctionner sur pile non fournies

Thermomètre Digital 

Étendue de -40 à 70°C

Précision ± 1°C

résolution 0,1°

Double sonde

Le Robot Coupe BL3 est le premier Blender de la marque Robot Coupe 

Extra silencieux et performances Maxi ! 

Une nouvelle technologie (X-Flow) permet une turbulence maximale pour un mixage encore plus fin 

C'est le robot parfait pour réaliser toutes vos sauces, soupes, appareils et coulis

1 couteau cranté spécial pâtisserie offert

Cutter R3-1500

Livré avec couteau lisse

Capacité :3,7 L

1 vitesse 1500 tr/mn

650 W - 230 V mono

Dimensions: 210x320x400 mm

Thermomètre étanche IP65 -Sonde inox 125mmdiamétre 3.5mm/-50 à 300°C

Résolution:0.1°

Précision : + ou moins 1°C

Compatible induction

Anneau de suspension -livré avec piles

Notre gamme de trancheurs à jambon « MAJOR SLICE » est unique sur le marché

Robuste et précis, il permet une coupe parfaite grâce à sa fiabilité de fonctionnement

Sa conception entièrement INOX et son design aéré lui garantissent une facilité de nettoyage et une hygiène parfaite

ÉTANCHE NETTOYABLE À LA DOUCHETTE
100% INOX 

ÉQUIPÉ DU SYSTÈME VARIOCUT

Le mélangeur à viande 60 litres est une machine sur socle

La cuve de 60L permet de mélanger environ 35 kg de préparation maximum et 10 kg minimum

Equipé de bras obliques relevables à 2 branches  pour un mélange optimal

Les plats de présentation sont spécialement étudiés pour les présentation en vitrine pour les traiteurs, charcutiers, boucherie, etc...

Lavable en lave vaisselle

Le thermomètre digital pour four offre une précision de +1°C et une résolution de 1°, vous permettant ainsi de contrôler avec précision la température de votre four

Avec une étendue de 0 à 300°C, ce thermomètre convient parfaitement aux professionnels du secteur CHR

Prenez le contrôle de votre cuisson et obtenez des résultats parfaits à chaque fois

Bac inox GN1/1 Plein

530x325x200mm