Couteau à fromage professionnel 25 cm Fischer Bargoin

C'est le couteau classique pour la découpe du fromage

Le tablier PARINOX est limité à la protection contre les coupures et les coups liés à l’emploi d’un couteau à main ou d’un outil tranchant, notamment pour le

parage ou la petite découpe de viande, du poisson, du gibier et de volailles

Papiers à steaks ronds  par 1000

Pour faire vos steaks comme un vrai boucher !!!!

Rendez votre viande plus tendre, l'aplatisseur permet d'aplatir la viande mais aussi de l'attendrir!

Réalisez de très belles assiettes en saisissant les aliments avec précision !

En acier inox pour un dressage efficace et précis

• Grâce à sa grande vitesse d'essorage (700 tr/min) bordure les légumes en quelques secondes
• Système de levier et bouton de freinage pour un processus plus confortable
• composé de couvercle amovible, passoire et bol
• Base antidérapante et stable

BARRE AIMANTEE  PLATE 

Dimensions: 50cm tout inox

Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Penderie Murale Multi-Usages à 12 Crochets mesure 1000 mm de longueur

Conçue en acier inoxydable 18/10, elle est gage de robustesse et de fiabilité

Diamètre de la barre : 2,5 cm

Entonnoir avec manchette

Couleur blanche

Caractéristiques techniques

 Diamètre (cm): 140

 Hauteur (cm): 140

Entonnoir tout inox qui facilite le remplissage des verrines, des conserves et des pots à confiture de toutes tailles grâce à son double embout. ( diamètre 3.5 cm pour mini récipient et 6 cm pour les pots traditionnels)
Son large diamètre supérieur de 15cm permet verser facilement la préparation avec une louche
Facilement maniable grâce à sa poignée

Spatule à réduire pleine 

37,5 cm  - Spatule inox monobloc ép. 1,2 mm 

Spatule 95x120 mm

Enrobez ou égouttez, grillez ou refroidissez!

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 8cm

Diamètre du cylindre du crochet : 4mm

Capacité : 45kg maximum

Passoire conique professionnelle  entièrement en inox, avec poignée et pied

Un ustensile incontournable dans les cuisines pour nettoyer les légumes, égoutter ou encore filtrer les préparations

Dimensions: diamètre 36cm sur 16cm de haut

 Fil à fromage ·

Matière des poignées : plastique ·

Longueur du fil : 80 cm ·

Conditionnement : lot de 10 

Araignée toile inox - Ø26 cm

Outil indispensable pour vos fritures et bouillons

Fabriquée en acier inoxydable, elle offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et une durabilité accrue

Ergonomique et facile à nettoyer, elle garantit une hygiène optimale