Permet de presser vos steaks

ø 11.5cm

Moufle de protection pour l'ouverture des huîtres

Ouvrez vos coquillages en toute sécurité!

Dimensions: 15x11cm

STOCK LIMITE DANS NOTRE SHOWROOM

Louche inox monobloc avec crochet de suspension

Modèle basique et intemporel !

1.46L/ 46cm

Passoires de qualité professionnelle, en acier inoxydable, parfaite pour égoutter tout type d’aliments

Ustensiles résistants à la déformation et durables

Perforations petites et régulières : permettent d’égoutter même le riz

Dimensions: diamètre 28cm sur 13 de haut

Araignée toile inox - Ø24 cm

Outil indispensable pour vos fritures et bouillons

Fabriquée en acier inoxydable, elle offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et une durabilité accrue

Ergonomique et facile à nettoyer, elle garantit une hygiène optimale

Notre écumoire monobloc de Ø12 cm est un must- have 

Sa conception en une seule pièce garantit une hygiène irréprochable et une durabilité accrue

Sa taille compacte permet un usage facile et efficace pour éliminer les impuretés dans les liquides ou les aliments

Ustensile professionnel en acier inoxydable robuste

Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce

Empêche l’ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides

Bonne prise en main sans fatigue

Inclinaison idéale du manche

Ustensiles se terminant avec un crochet stable

Convient pour les barres d’accroche rondes ou carrées, fines ou épaisses

Louches parfaitement sphériques sur toute la hauteur de la calotte. Indispensable pour verser sans « bavures »

Finition et ébavurage soignés

Entretien : passe au lave-vaisselle

Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 18cm

Diamètre du cylindre du crochet : 6mm

Capacité : 70kg maximum

Guide d'aiguisage Kai en nylon permettant d'aiguiser vos lames japonaises avec un angle de 15°

Un accessoire incontournable pour garder un angle d'affûtage irréprochable pour tous les couteaux symétriques

DISTRIBUTEUR ALUMINIUM OU FILM ETIRABLE

Largeur : 30 cm 

Livré avec un pied ventouse

Distributeur mural ou sur table

Spécialement conçu pour les bobines en recharge Aluminium ou Film étirable en 30cm

Rangement facile grâce à son couvercle verrouillable

 Grand débit pour la préparation des purées, compotes, potages, soupes de poisson…

Inox-31cm

Cet affuteur à main vous permettra d'aiguiser vos couteaux en toute simplicité sans abimé la lame grâce à sa lame en carbure de tungstène 66

Adapté à tous les types de couteaux

25 mm d'épaisseur

Eplucheur manche polypropylène, l'outil indispensable pour les professionnels du CHR

Sa conception ergonomique offre une prise en main confortable, facilitant ainsi les tâches de préparation

Sa lame tranchante assure un épluchage efficace et rapide, permettant de gagner du temps en cuisine

Un allié de choix pour une productivité optimale

GANT EN COTTE DE MAILLES

Taille : L - 9 / 9.5

Longueur : 20 cm

Couleur : Sangle bleue