Papiers à steaks ronds  par 1000

Pour faire vos steaks comme un vrai boucher !!!!

Papiers à steak ovales par 1000

Pour faire vos steaks comme un vrai boucher !!!!

Bobine ficelle - Lin blanchi - Pour dérouleur bobine

Le tablier PARINOX est limité à la protection contre les coupures et les coups liés à l’emploi d’un couteau à main ou d’un outil tranchant, notamment pour le

parage ou la petite découpe de viande, du poisson, du gibier et de volailles

Ustensile professionnel en acier inoxydable robuste

Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce

Empêche l’ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides

Bonne prise en main sans fatigue

Inclinaison idéale du manche

Ustensiles se terminant avec un crochet stable

Convient pour les barres d’accroche rondes ou carrées, fines ou épaisses

Louches parfaitement sphèriques sur toute la hauteur de la calotte. Indispensable pour verser sans « bavures »

Finition et ébavurage soignés

Entretien : passe au lave-vaisselle

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 12cm

 Diamètre du cylindre du crochet : 5mm

Capacité : 60kg maximum

Feuille de boucher renforcée dos cintré de qualité professionnelle et robuste pour la grosse découpe

La liaison manche / lame est renforcée offrant ainsi à son utilisateur une force supplémentaire lors de la coupe

Son manche en ABS noir structuré offre quant à lui une excellente préhension et un grand confort d'utilisation

Lame de rechange pour grattoir - 15 cm Pour grattoir 981235 - 150 mm

Le moulin à légumes Tellier n°5 est idéal pour la préparation de purées, potages ou compotes

Tout en inox il est d'une grande résistance et se lave à l'eau

Dimensions: 42x40x32cm

 Fil à fromage ·

Matière des poignées : plastique ·

Longueur du fil : 80 cm ·

Conditionnement : lot de 10 

STOCK LIMITE

Gant cotte de mailles avec manchette longue taille M, pour une protection optimale contre les coupures, les coups de couteaux à main ou outils coupants à main

Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 18cm

Diamètre du cylindre du crochet : 6mm

Capacité : 70kg maximum

DISTRIBUTEUR ALUMINIUM OU FILM ETIRABLE

Largeur : 30 cm 

Livré avec un pied ventouse

Distributeur mural ou sur table

Notre écumoire monobloc de Ø18 cm est un must- have pour les professionnels de la restauration

Sa conception en une seule pièce garantit une hygiène irréprochable et une durabilité accrue

Sa taille compacte permet un usage facile et efficace pour éliminer les impuretés dans les liquides ou les aliments

GANT EN COTTE DE MAILLES

Taille : S - 7 / 7

Longueur : 17.5 cm

Couleur : Sangle blanche

La passoire inox 20 cm Stop Glisse Déglon se fera facilement une place dans votre cuisine

Pour égoutter, verser ou filtrer, la passoire chinois sera l'ustensile idéal !

Vous souhaitez filtrer un bouillon ou simplement égoutter des pâtes, la passoire cuisine saura répondre à tous vos besoins et vos attentes, notamment grâce à son maillage fin et serré pour un filtrage ultraprécis