Guide d'aiguisage Kai en nylon permettant d'aiguiser vos lames japonaises avec un angle de 15°

Un accessoire incontournable pour garder un angle d'affûtage irréprochable pour tous les couteaux symétriques

Louche monobloc inox 

ø 14cm 

Lg 39 cm 

67 cl

Cette poêle à marrons et châtaignes du fabricant vosgien De Buyer est la poêle à marrons traditionnelle par excellence. Son acier bleui très résistant, le fond perforé et son manche long de 70cm sont étudiés pour la grillade à la cheminée. 

Le tablier PARINOX est limité à la protection contre les coupures et les coups liés à l’emploi d’un couteau à main ou d’un outil tranchant, notamment pour le

parage ou la petite découpe de viande, du poisson, du gibier et de volailles

Dimensions: 55x78cm-1050 grammes

Louche inox monobloc avec crochet de suspension
Modèle basique et intemporel !

Contenance: 1L

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 8cm

Diamètre du cylindre du crochet : 4mm

Capacité : 45kg maximum

Notre écumoire monobloc de Ø14 cm est un must- have 

Sa conception en une seule pièce garantit une hygiène irréprochable et une durabilité accrue

Sa taille compacte permet un usage facile et efficace pour éliminer les impuretés dans les liquides ou les aliments

Ustensile professionnel en acier inoxydable robuste

Forme ergonomique du manche pour insérer le pouce

Empêche l’ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides

Bonne prise en main sans fatigue

Inclinaison idéale du manche

Ustensiles se terminant avec un crochet stable

Convient pour les barres d’accroche rondes ou carrées, fines ou épaisses

Louches parfaitement sphèriques sur toute la hauteur de la calotte. Indispensable pour verser sans « bavures »

Finition et ébavurage soignés

Entretien : passe au lave-vaisselle

Feuille de boucher renforcée dos cintré de qualité professionnelle et robuste pour la grosse découpe

La liaison manche / lame est renforcée offrant ainsi à son utilisateur une force supplémentaire lors de la coupe

Son manche en ABS noir structuré offre quant à lui une excellente préhension et un grand confort d'utilisation

La passoire inox 20 cm Stop Glisse Déglon se fera facilement une place dans votre cuisine

Pour égoutter, verser ou filtrer, la passoire chinois sera l'ustensile idéal !

Vous souhaitez filtrer un bouillon ou simplement égoutter des pâtes, la passoire cuisine saura répondre à tous vos besoins et vos attentes, notamment grâce à son maillage fin et serré pour un filtrage ultraprécis

L'accessoire ravioli 2 empreintes est un outil indispensable dans votre cuisine

Avec sa taille compacte de 15x14x10 cm, il permet de produire des raviolis parfaitement formés en un temps record

Augmentez l'efficacité de votre cuisine et offrez des plats authentiques avec cet accessoire pratique et efficace!

Réalisez de très belles assiettes en saisissant les aliments avec précision !

En acier inox pour un dressage efficace et précis

Véritable scie de boucher professionnelle qui conviendra parfaitement pour une utilisation professionnelle de boucher et charcutier ou pour une utilisation domestique, pour les chasseurs notamment 

-Scie : 45 cm

-Monture : Acier carbone

-Manche : Plastique

Idéal pour faire vos steaks maison!!!!

Reconstitueur tout inox -Poids du steak environ 150G

Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Penderie Murale Multi-Usages à 12 Crochets mesure 1000 mm de longueur

Conçue en acier inoxydable 18/10, elle est gage de robustesse et de fiabilité

Diamètre de la barre : 2,5 cm

 Grand débit pour la préparation des purées, compotes, potages, soupes de poisson…

Inox-31cm