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D'une couleur bleu clair, le manche se caractérise par une demi- mitre, qui facilite grandement l'affûtage de la lame. Il est constitué de micarta, une des
meilleures matières pour la confection des manches de couteaux : parfaite pour une utilisation à l’extérieur, complètement imperméable et très solide
Voici comment se compose le coffret :
- 1 couteau d'office 10cm qui vous servira à éplucher et découper les petits légumes ou encore à peler vos pommes
- 1 couteau universel 15cm qui vous permet de couper les légumes plus imposants que pour le couteau d'office. Il vous permet aussi de hacher la viande (sans
os), c'est un couteau assez polyvalent mais qui reste très maniable !
- 1 couteau Rocking Santoku 19cm qui ressemble au couteau de chef, mais dont la lame courbée vient faciliter le mouvement de balancier, il est donc très apprécié pour le ciselage des herbes fraîches par exemple ! Sinon, il est également polyvalent et vous permet de couper, hacher vos différents aliments
N'attendez plus ! Préparez de délicieux repas, pour vous ou pour épater vos convives, en choisissant le Coffret Brooklyn par Arcos, 3 couteaux de cuisine à usages spécifiques !
Ce coffret contient :
Couteau office · 100 mm
Couteau Santoku · 140 mm
Couteau chef · 200 mm
Lame de rechange pour grattoir - 15 cm Pour grattoir 981235 - 150 mm
COUPE PAIN
-Socle : Polyéthylène
-Longueur lame : 44 cm
-Couleur : Blanc
Range planches
triangulaire inox
Pour 6 planches
Inox
Triangulaire
Dimensions: 300x280x263 mm
VENDU PAR 12
Couteaux à steak monobloc inox - Lame micro - dentée 110 mm
Compatible lave vaisselle
Lame longue , flexible, fil lisse
Permet de séparer les filets de l'arête
Notre produit phare est le fusil à aiguiser mèche ovale aimantée de 30 cm de longueur, fabriqué par Fischer
Cet outil de taillanderie est idéal pour aiguiser vos couteaux de cuisine
Sa mèche ovale permet un affûtage précis et sa fonction aimantée permet de retenir les particules de métal pour un nettoyage facile
Un indispensable pour tout professionnel de la cuisine
La planche à découper en Polyéthylène Haute Densité est utilisée par les professionnels les plus exigeants pour ses propriétés de dureté et d’hygiène
Le polyéthylène résiste aux hachoirs, couteaux, etc., tout en préservant leurs tranchants
Couteau désosser, lame étroite semi- flexible 16 cm inox, dos renversé, manche grillon® jaune
Lame en acier inoxydable Nitrum, haute qualité
Manche revêtu d'un caoutchouc spécial, excellente prise en main
Fourni avec clips amovibles couleurs normées
Très sobre, le Couteau à Viande K5 Comas répondra aux exigences des professionnels et des particuliers
Entièrement fait d'inox 420, il mesure 232 mm de long et pèse 104 g
Il possède un fil lisse
Le manche est légèrement recourbé afin d'épouser la forme de la main et offrir une utilisation agréable
VENDU PAR 6
Couteau de boucher
Acier inoxydable Nitrum et mango
Lame ergonomique en polypropylène et lame de 13 cm
