L'ensemble contient:
Un couteau d'office de 100mm
Un couteau de cuisine de 150mm
Un couteau de cuisine de 200mm
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Ce coffret Arcos vous permettra d'être à l'aise dans vos découpes de tous les jours !
En effet, il contient l'essentiel des couteaux de cuisine, à savoir un couteau d'office pour vos légumes, un couteau à découper pour vos viandes, et un couteau de chef, qui lui sera très polyvalent
La paire de ciseaux sera également très utile, notamment pour ciseler vos herbes fraîches tout en conservant leur goût
Les lames de ces couteaux sont en acier inoxydable NITRUM, avec un alliage de grande qualité qui leur confèrera une tenue incroyable sur la durée, et un tranchant redoutable
Quant à leurs manches en PP noir (soit polypropylène, qui est un plastique de haute qualité), ils vous permettront une prise en main aisée, pour un contrôle absolu de vos découpes
Aussi, ce matériau sera d'une grande solidité, et vous assurera une légèreté décuplée et un touché doux, pour une utilisation très agréable
Ajoutons que les rivets en acier inoxydable seront garantis face à la corrosion
La lame polie, le manche noir : ces couteaux au design japonais apportent à votre cuisine un indéniable air asiatique
Le manche a été développé spécifiquement pour cette série et offre une hygiène optimale, grâce au mélange de poudre de bambou et de résine
Le bambou étant naturellement antibactérien
A l’opposé des manches traditionnels japonais en bois, le manche des Wasabi Black est moulé à chaud sur la soie, et non inséré
Ainsi, aucun interstice n’est créé, permettant une hygiène parfaite qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles et amateurs
Lame 14cm acier inox NITRUM® enrichi à l'azote
Dureté 57 HRC
Pastilles de couleur fournies : partage de fonctions de découpe facilité
Manche fonctionnel en PP dur recouvert de caoutchouc antiglisse
Technologie Bactiproof : résistance développée face aux bactéries
Conforme aux normes d'hygiène NSF en vigueur
ARMOIRE DE STERILISATION
Protection IP23 - 230 V mono
Dimensions : 44x12.5x57.5 cm
Matière : Inox 18/10
Contenance : 304 L
Lame longue , flexible, fil lisse
Permet de séparer les filets de l'arête
Pour une finition parfaite à l’assiette !
Tranche fine ou copeaux de truffes, chocolats, fromages…
Grâce à sa lame spécialement affutée et crantée
Voilà un joli cadeau à offrir à tous les mordus de cuisine, qui va beaucoup aider lors de la préparation des fruits et légumes, de l'épluchage jusqu'à la découpe.
Manche monobloc en inox
Râpez sans effort grâce au tranchant des lames ultra- affûtées
Les aliments sont coupés précisément, sans être déchiquetés ni écrasés
Les arômes naturels et les saveurs sont libérés
Un moule à pomme double avec le manche en polypropylène
Il est en acier inox résistant et hygiénique, manche en PP surmoulé
Permet de garder l'angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal
Dureté de 70 HRC
Affilage de tous les couteaux possibles
Meilleure résistance à la corrosion
Répond aux préconisations : HACCP
Résiste au lave vaisselle
Excellente robustesse
VENDU PAR 6
COUTEAU A STEAK K2 BOIS
Lame lisse (105 mm)
Déconseillé au lave-vaisselle
Ce couteau désosseur est un outil indispensable dans vos cuisines
Il est d'une grande qualité malgré le prix attractif
Son manche est en polypropylène et sa lame très tranchante est en acier inoxydable NITRUM
L'ensemble contient:
Un couteau d'office de 100mm
Un couteau de cuisine de 150mm
Un couteau de cuisine de 200mm
