Couteau à steak, lame micro dentée alternée, lame en acier 3Cr14, manche en bois de Pakka
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La collection Achille tient les promesses d'une expérience de coupe optimale grâce à un excellent équilibre en main
Son manche en ABS noir assure solidité et résistance aux rayures
Achille, par son design esthétique et robuste plaira aux restaurateurs comme aux épicuriens en quête d'authenticité
Le couteau à steak de Comas est très efficace pour couper de la viande facilement avec sa lame lisse
Réversible, une face pour les viandes et une face pour les fruits et légumes
Dimensions:53x32.5x4cm
Fabriquée à partir de bambou durable, cette planche est résistante à l'usure et ne ternit pas avec le temps
Cette barre aimantée est idéale pour ranger vos couteaux et les avoir toujours à portée de main
Dimensions: 38x5x1,2 cm39
La planche à découper en Polyéthylène Haute Densité est utilisée par les professionnels les plus exigeants pour ses propriétés de dureté et d’hygiène
Le polyéthylène résiste aux hachoirs, couteaux, etc., tout en préservant leurs tranchants
Ce fusil à aiguiser 7 fonctions Dick sera un atout indéniable pour l'entretien de vos couteaux !
Taille fine : affilage très performant tout en douceur
Mèche plate acier inoxydable 28cm
Revêtement galvanisé : excellente protection anti-corrosion
Surface très résistante avec noyau incassable
Manche ergonomique : préhension idéale
Crochet de suspension : gain de place assuré
Fil de rechange pour lyre à fromage de 21 cm vendu en paquet de 10 fils
Fil en inox avec boucle pour un remplacement simple et rapide sur votre lyre
Lame 29 cm en acier inox polie effet miroir
Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell
Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante
Lame aiguisée 30cm réalisée en acier inoxydable Nitrum®
Traitement thermique de l'acier ICE PLUS : pour la dureté
Offert avec un set de pastilles colorées interchangeables
Manche en PP antidérapant gris avec liseré noir
Conforme aux normes européennes
Lame acier inox
Dureté renforcée, tenue de coupe améliorée
Mitre carrée et pleine soie en acier inox avec rivets inox
Qualité professionnelle
Pêle - pommes serre joint, tranches 4 mm, modèle original
Le couteau à steak design offre une expérience de découpe optimale dans le secteur CHR
Son manche en PVC gris garantit une prise en main confortable, tandis que sa lame en acier inoxydable de 22 cm assure une découpe précise
Couteau à steak, lame micro dentée alternée, lame en acier 3Cr14, manche en bois de Pakka
