Dureté renforcée, tenue de coupe améliorée

Rivets inox

Qualité professionnelle

Lame acier inox

• Planche à découper rouge
• Idéale pour l'utilisation des codes couleur HACCP dans les établissements de restauration
• Particulièrement robuste en raison de son épaisseur de matériau de 2,5 mm
• Dimensions : 45 x 30 x 1,25 cm

Lame alvéolée pour une meilleure coupe

Matière plastique d'excellente finition et d'une grande dureté

Résiste aux produits corrosifs et aux basses et hautes températures

Couteau universel 

Série Wasabi Black 4 pouces 

10 cm

Lame polie en acier inoxydable, manche en polypropylène et poudre de bambou

100 % fabriqué au Japon

VENDU PAR 12

Couteau  Campagnard côte à l'os

Manche en polypropylène avec 2 rivets

Longueur : 110 mm

Passe au lave vaisselle

Fusil à aiguiser DICKORON pour professionnel à taille "saphir" avec mèche ovale de 30 cm et manche en corne artificielle rouge

COUTEAU OFFICE

Gamme : Nitrum®

Manche : polypropylène

Couleur : Vert

Longueur : 8.5 cm

Vendu à l'unité

Choisissez ce couteau Victorinox pour votre cuisine !

Lame flexible de 12cm en acier inox légèrement incurvée

Manche ergonomique en fibrox noir : agréable à tenir 

Spécialement conçue pour travailler la viande

Ustensile de qualité professionnelle

Fusil à aiguiser mèche ronde 25 cm

Lg 250 mm

Vos quartiers de pomme étrognés prêt à être dégusté !

Lame à désosser étroite usée en acier inox polie effet miroir

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante.

Cet affuteur à main vous permettra d'aiguiser vos couteaux en toute simplicité sans abimé la lame grâce à sa lame en carbure de tungstène 66

Adapté à tous les types de couteaux

25 mm d'épaisseur

Le couteau yanagiba Kai pour préparer vos sushis !

Lame de 24cm en acier inoxydable 1K6 à 0.8% de carbone

Solidité lame 58+/-1 HRC Rockwell : tranchant durable facile à entretenir

Manche : poudre de bambou/PP, ergonomique et antibactérien

Prise en main intuitive et rapide, utilisation agréable

Design épuré

Finitions de qualité

Fabriqué au Japon, à Seki

Le couteau parfait en cuisine pro ou à la maison

Totalement encastrable, le tiroir de stérilisation est parfait pour une utilisation au sein des commerces alimentaires, cafétérias, restaurants ou encore collectivités

Il vous permet de stériliser vos couteaux conformément aux normes HACCP

Robuste et précis

● Des lames en acier inoxydable offrant un tranchant « rasoir »
● Une étanchéité parfaite entre la lame et le manche grâce à une soudure robuste et précise : garantie lave-vaisselle

En acier inox résistant et hygiénique, manche en PP surmoulé, grande résistance à la corrosion

Passe au lave-vaisselle