Feuille de boucher renforcée dos cintré de qualité professionnelle et robuste pour la grosse découpe

La liaison manche / lame est renforcée offrant ainsi à son utilisateur une force supplémentaire lors de la coupe

Son manche en ABS noir structuré offre quant à lui une excellente préhension et un grand confort d'utilisation

Lame acier inoxydable NITRUM de très haute tenue avec traitement spécifique supplémentaire de trempe à froid ICE PLUS : Dureté élevée et résistance à la corrosion

Manche ergonomique bi- matière en polypropylène et gomme élastomère coulés séparément, assurant une étanchéité absolue

La gamme Colour Prof bénéficie en plus d un traitement antibactérien du manche « Bactiproof Silver »

Utilisation de -40° à +135°C. Chaque couteau est fourni avec 6 clips de couleur différente à fixer sur le manche, en fonction des aliments à préparer

Lame large et forte avec un talon, fil lisse

Couteau multi usages pour les professionnels et les cuisiniers

Permet d'émincer et de couper

Lame aiguisée 30cm réalisée en acier inoxydable Nitrum®

Traitement thermique de l'acier ICE PLUS : pour la dureté

Offert avec un set de pastilles colorées interchangeables

Manche en PP antidérapant gris avec liseré noir

Conforme aux normes européennes

Le coupe frites est idéal pour réaliser des frites maison pour épater vos convives

 Grâce à ses deux grilles vous pourrez réaliser deux tailles de frites en fonction de vos envies

Il vous suffit de placer votre pomme de terre entre les 2 grilles et de pousser le manche

• Planche à découper blanche
• Idéale pour l'utilisation des codes couleur HACCP dans les établissements de restauration
• Particulièrement robuste en raison de son épaisseur de matériau de 2,5 mm
• Dimensions : 45 x 30 x 1,25 cm

Lame alvéolée pour une meilleure coupe.

Matière plastique d'excellente finition et d'une grande dureté

Résiste aux produits corrosifs et aux basses et hautes températures

Râpez sans effort grâçe au tranchant des lames ultra-affûtées

Les aliments sont coupés précisément ,sans être déchiquetés ni écrasés

Les arômes naturels et les saveurs sont libérés

• 8our couper finement vos plantes aromatiques!
• Livré avec un Peigne Facilitant le nettoyage entre les lames

Set 3 couteaux office de cuisine

- 1 couteau lame 8 cm inox, pointe rabattue, manche rouge

- 1 couteau lame 8 cm inox, pointe milieu, manche orange

- 1 couteau table/tomates, lame 11 cm inox crantée, bout rond, manche vert

Fabrication suisse, excellent rapport qualité/prix!

Notre affûteuse à bande humide sans échauffement des couteaux

Conforme aux normes CE Fabriqué en France

Affûteuse à bande Rénov 200

Ce couteau de table plein de caractère est d'une originalité saisissante

Son manche en bois comprimé aux verts nuancés habillera votre table avec élégance et subtilité : une valeur sûre pour bien recevoir vos invités! 

Ne sous-estimez pas le pouvoir du visuel, car la première bouchée commence avec les yeux

Vendu par lot de 12 couteaux , prix donné pour 12

 Fil à fromage ·

Matière des poignées : plastique ·

Longueur du fil : 80 cm ·

Conditionnement : lot de 10 

Gamme office avec lame en acier microdentée Nitrum® extra dur 57 HRC et manche en PP - Lame fine, passe au lave-vaisselle.

Découvrez notre planche verte 60 x 40 x 2 cm, un accessoire essentiel pour les professionnels de la restauration

Fabriquée à partir de bois de qualité supérieure, cette planche est idéale pour la présentation élégante des plats

Sa taille généreuse en fait un choix polyvalent pour la découpe et la préparation

Robuste et esthétique, elle est un atout indispensable pour votre cuisine professionnelle

Certifié HACCP

Découpez vos oeufs durs en un clin d'oeil grâce à ce tranche oeuf

En un simple geste, vos obtiendrez 6 quartiers d'oeufs parfaitement coupés

Dimensions (cm) : 21 x 6.5 x 3cm