Support central

50x50x240 mm

Couvercle verre 28cm pour casserole , poêle , faitout de la gamme combi

Ce couvercle bombé en acier inoxydable est robuste et durable pour laisser mijoter vos plats ou faire bouillir plus rapidement le liquide

10 Niveaux de puissance

Température réglable de 60 à 240°C

Minuterie jusqu'à 180mn

230V mono

Dimensions: 290x355x 62mm

Friteuse à poser  avec robinet vidange 6L

Cuve 9L

310x410x285 mm

3kW - 230 V mono

Fourneau monobloc

4 feux vifs sur four gaz GN2/1

28 kW

Dimensions: 800x700x850 mm

Four rapide avec cuisson par air pulsé, vapeur et convection

- Rapide et efficace grâce à son réservoir d'eau de 3L

Grille électrique idéal pour griller vos viandes, poissons ...

Dimensions: 800x714x900

380/415 V- 8.16 kW

Four à convection CFE706CT 6 niveaux GN 1/1 au pas de 65 mm

6 kW - 230 V mono ou 400 V tri

Intérieur: 530x410x420 mm - 750x725x600 mm

Support 2x8 niveaux GN1/1 pour four Retigo

770x524x693 mm

Plaque lisse en inox 310S, épaisseur 5 mm

Sous- plaque thermo- diffuseur

Goulotte de propreté, éléments de chauffe extra plats, régulés par thermostat 

Dimensions: 800x900x1020mm

Four de remise et maintien en température CFE705RT

5 niveaux GN1/1 au pas de 67 mm 15 à 60 rations

Programme frite inclus

Support en option

6 kW 

230 V mono ou 400 V tri

Dimensions: 750x700x730 mm

Ce pochon INOX 2 Litres est très pratique, appelé aussi grosse louche, il est utilisé pour vider les marmites, prendre les liquides dans les fûts .....

1/2” FF - 1/2” FF flexible gainé en plastique norme NF D36-123 avec joints Viton pression maximum

2 bar dimension nominale DN15 pour usage professionnel

Friteuse 15 L - Électrique

Dimensions: 400x900x1080 mm

Fourneau simple service 17,9 kW - E7P4+FE

17,9 kW - 400 V tri

4 plaques (4x2,6 kW) Four GN 2/1 (7,5 kW) Voûte 3 kW / sole 4,5 kW

Dimensions: 800x700x900 mm