Four mixte B1011i - Injection

10+1 niveaux GN1/1

Pas de 65 mm

18,6 kW - 400 V tri

933x821x1046 mm

Four à pizza Entry 8 

Pour 4+4 pizza ø33 cm

Puissance max 11.2kw- 400 V tri

Intérieur :700x700x150mm

Extérieur: 990x920x380mm

Des plats avec plus de saveurs

Traitement d’eau anti- calcaire pour la cuisson

Traitement par décarbonatation

Filtration goûts et odeurs

Sonde à coeur pour four ZANUSSI référence 630059

 PRIX EN BAISSE

Four mixte B2011i - Injection

6+1 niveaux GN1/1

Pas de 65 mm

10,3 kW - 400 V tri

Dimensions:933x821x786 mm

Le four électrique Pyralis D12L est un équipement de qualité pour les professionnels de la restauration

Avec ses deux chambres spacieuses, il permet de cuire plusieurs plats simultanément

Sa puissance de 18kW et sa tension de 380V tri assurent une cuisson rapide et homogène

De plus, sa taille compacte facilite son installation dans les cuisines professionnelle

La nouvelle gamme de fours mixtes Retigo Orange Vision Plus apporte un standard innovant qui combine une commande absolument simple grâce à l’écran tactile 7“ avec son système Vision Controls et l’équipement inédit au prix de base avec les 99 programmes inclus. De larges possibilités en matière de configuration optionnelle permettent de combiner des équipements sur mesure pour répondre aux besoins de la cuisine. Le nouvel Orange Vision Plus offre un excellent rapport qualité/prix

Kit de vidange Haute température - ø 50 mm

Composé de : 1 flexible coudé 3/4’’FF longueur 2500 mm, 4 tubes avec emboiture ø50x500 mm, 3 coudes 45° avec joint, 1 manchon coulissant, 1 raccord T ø50 mm, 1 joint ø60 mm ext. ø46/55 int., 5 coudes 90°MF

Armoire de maintien en température 10 niveaux GN1/1

Liaison chaude sans humidification, température préréglée à 85°C pour une température à cœur produits de 65°C

860w - 230V mono

Dimensions: 528x821x1134mm

Facilité de chargement : porte à couverture à 270°

Compact : faible encombrement

Hygiène : fond largement rayonné et glissières embouties

Espace entre les glissières : 71 mm

SUPPORT POUR FOUR RETIGO GN2/3 -2X8 NIVEAUX

Dimensions: 650x565x754mm

Rôtissoire professionnelle à balancelles Doregrill Nantaise 16 volailles

Découvrez cette rôtissoire Doregrill Nantaise permettant de faire cuire 16 volailles par heure grâce à ses 4 balancelles.

Elle est simple d'utilisation de par sa commande de cuisson par régulation thermostatique 20 à 300°C, son arrêt automatique de cuisson par minuterie et sa fonction "maintien au chaud". La chauffe s'effectue à partir de 3 résistances blindées "incoloy" aux infrarouges. Fonctionnement électrique.

Four mixte O 611 i Injection 6+1 niveaux GN1/1 VISION ORANGE

Ferrage à droite

Pas de 65 mm

10,2 kW - 400 V tri

Dimensions: 933x863x786 mm

Copeaux de bois pour fumoir de 1 à 4cm

Prix au carton

Four électrique compact Eazy 6 GN1/1

Vapeur directe

11 réglages d’humidité

6,9 kW 380/415 V tri ou 230 V mono

519x803x770 mm

Four de remise et maintien en température CFE705RT

5 niveaux GN1/1 au pas de 67 mm 15 à 60 rations

Programme frite inclus

Support en option

6 kW 

230 V mono ou 400 V tri

Dimensions: 750x700x730 mm