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Capacité 5L
Cuve 6L
10 Kg /heure-3 kW
220-240 V mono
Dimensions: 265x430x335mm
Chauffe frites pour GN 1/1
Ht 65 mm
1 kW - 230 V mono
330x560x500 mm
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Capacité 5L
Cuve 6L
10 Kg /heure-3 kW
220-240 V mono
Dimensions: 265x430x335mm
Avec une cuve de 12 litres et une puissance de 8 kW, cette friteuse assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux besoins des cuisines
Cuve : 9 L
Puissance: 7,4 kW
220/240 V mono
Dimensions: 200x600x930 mm
Friteuse E7F18-4M Electrique 18L
-Production 35 kg/h
-Dotation 1 panier (360x270 mm)
-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
-13,5 kW - 400 V tri
-400x700x900 mm
Friteuse électrique 15L
10 kW - 400 V tri
Dimensions: 400x700x850 mm
Testeur d’huile de friture à usage unique
Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires)
Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi
Friteuse à poser
Cuve 2x10 litres
20+20 kg/h
2 robinets vidange
2x7,5 kW - 400V tri/50Hz
653x500x415 mm
Equipement à haute performance et grande qualité
Friteuse E7F10-4MS Electrique 10L
-Production 25 kg/h
-Dotation 1 panier (340x225 mm)
-Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
-9 kW - 400 V tri
-400x700x900 mm
Friteuse à poser avec robinet vidange 6L
Cuve 9L
310x410x285 mm
3kW - 230 V mono
La friteuse électrique professionnelle permet de maîtriser la consommation d’huile et d’énergie au plus précis
Le boitier électrique est ainsi équipé d'une résistance modulable pour adapter la puissance au mode d’utilisation et de cuisson des frites, beignets, poissons panés etc.
La puissance maxi ( 12kw ) assure une montée rapide en température. Elle est recommandée pour la cuisson d’aliments surgelés tels que des frites, du poisson pané etc.
La puissance midi ( 8kw ) est destinée à la cuisson d’aliments frais tels que des beignets, des légumes etc.
La puissance mini ( 4kw ) maintient l’huile chaude en attente de cuisson
Friteuse à poser
1 robinet vidange
Dimensions: 340x520x365mm
capacité 16L
Cuve10L
5 kW - 230 V mono
Friteuse Gaz 15 L- 12,7 kW
-Production 18 kg/h
-Dotation 1 panier (300x245 mm)
-Cuve arrondie, zone froide
-Dimensions: 400x700x900 mm
Friteuse à poser avec robinet- Capacité : 2x8l
Cuve 2x11L
2 Robinets de vidange
2x3 kw-2x230V
Friteuse disposant d'un bac et d'un robinet, d'une capacité de 8L de marque Fiamma
Friteuse à poser 2 robinets de vidange 20+20Kg/H
Robuste et puissante, cette friteuse offre des résultats de cuisson uniformes et rapides