Design compact -acier inoxydable

Bac récupérateur de miettes facile à nettoyer

Eléments de chauffage de qualité

Contrôle de température

1,7 kW - 230 V mono

440x245x285 mm

Emballages alimentaires ECO pour l’hôtellerie, les traiteurs et les particuliers!

vendu par  100 sacs, prix donné pour 100 sacs

Cellule mixte 10 niveaux GN1/1 ou 600x400mm

1,49kW - 230V mono

Dimensions :750x740x1290mm

Refroidissement : 25 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes

Surgélation : 20 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30

Vitesse max en plongée 9000 tr/mn 

Tube: 450mm

Capacité :100L

Smart Speed Control : Autorégulation de la vitesse

Tube et couteau inox démontables sans outils pour un nettoyage facile

Table adossée avec étagère 

Pieds ronds diamètre 50mm, bord 40mm

Dessus et piètements permettant un assemblage facile et très rapide

Plateau renforcé par panneau bois insonorisé et hydrofuge de 18mm

Mélaminé blanc double face

Bord droit de 40mm 

Thermomètre contrôle continu HI 147

93x39x31 mm

-50 à 90°C - ± 0,3°C

-20 à 90°C et ± 0,5 en dehors

Armoire froide positive 900L 2 portes est un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration

Avec une plage de température de -2 à +8°C, elle garantit une conservation optimale des aliments

Ses deux portes offrent un accès facile et rapide aux produits stockés

Sa capacité de 900L permet de stocker une grande quantité d'aliments, idéal pour les cuisines de restaurants

Robuste et fiable, cette armoire froide est un investissement durable pour votre établissement

Bac à ingrédients 100L avec roulettes

725x410x675mm

Couvercle coulissant transparent

Certification contact alimentaire

Filtre et dispositif anti-mousse PP6/12

Accessoire optionnel pour les éplucheuses Sammic

Filtre avec dispositif anti-mousse inclus ou optionnel

Fabrication tout inox

Dimensions:860*485*240mm

-Construction en acier inox-Plaque en fonte de diamétre 400mm-6kW-230V-Haut rendement

-Thermostat réglable de 0 à 300°C

Éplucheuse DT5EFB

Contenance: 5 kg

Production de 80 kg/h

Vitesse : 300 tr/mn

Plateau abrasif + panier filtre

120 W -230 V mono

Dimensions: 424x390x590 mm

Cuve amovible, facilement démontable et nettoyable. Couvercle transparent et poignée douchette amovible. Panier filtre incorporé. 5 kg en 2 minutes !

Volume cuve 33L

Tête fixe

Dimensions de la cuve:400x260mm

230V mono

Réchaud 2 plaques inox

2 plaques ø 220 mm

4 kW

230V mono

Dimensions : 745x395x175 mm

Volume brut 386 L - Volume net 268 L

Température :-18° à -22°C

1 porte pleine - 6 clayettes

Puissance 360 W

Dimensions : 620x620x1860 mm

Dégivrage entièrement automatique

Régulation électronique de la température

Alarmes porte et température

Verrouillage des touches

Cuve Easyclean thermoformée en ABS alimentaire

Carrosserie en acier époxy blanc

Dimensions: 600x615x830mm