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- -1 823,19 €
SPECIAL BOULANGERIE
Sans pompe de vidange
3 cycles de lavage
Doseur de produits lavage et rinçage
Dimensions: 600x715x860mm
SPECIAL BOULANGERIE
Avec pompe de vidange
3 cycles de lavage
Doseur de produits lavage et rinçage
Dimensions: 600x715x860mm
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Livraison gratuite à partir de 390€ d’achats
Satisfait ou remboursé
Carrosserie entièrement en acier inox 18/10 AISI
304
*Double paroi avec calorifugeage
*Lavage supérieur et inférieur rotatif en acier inox
*Rinçage supérieur et inférieur rotatif en acier inox
*Casier 600 x 500 mm
*Ouverture de chargement 410 mm
*Nouveau panneau de contrôle avec affichage
graphique interactif avec description des phases de
lavage
*Commandes à touches sensitives
*Affichage digital des témperatures
*Programmation complète de tous les paramètres de
lavage
SPECIAL BOULANGERIE
Sans pompe de vidange
3 cycles de lavage
Doseur de produits lavage et rinçage
Dimensions: 600x715x860mm
Lave vaisselle DS4P Sans adoucisseur
2 paniers 500x500 mm
Hauteur passage 310 mm
1 cycle de lavage (120 secondes)
Cuve 2kW
Surchauffeur 4,5 kW
5,1 kW - 400 V tri
Dimensions: 600x635x820 mm
KIT ECO BAG OFFERT
Manne à pain compacte, adaptée à la nouvelle taille des baguettes
Permet de conserver la qualité et la fraîcheur des produits par son ajourement
Hauteur de 2 mannes à pain 120 L emboîtées : 73.5 cm / empilées : 109,5 cm
Refroidissement air IM21CNE-HC
Production 22kg/24h
Stockage 11,5 kg
50/50Hz
240W - 220/240V mono
Dimensions: 398x451x695mm
CHAUFFE EAU 20 LITRES
-3200 W
-220/240 V MONO
-Dimensions: 355x515mm
Plonge adossée sans étagère 1 bac gauche
1200x700x850/900mm
Bac 500x500mm
Plonge adossée avec étagère
2 bacs 400x500mm
1 égouttoir à droite
1600x700x900mm
Chauffe briques pour 3 briques d'1L
Livré avec une pince à brique
1,1 kW - 230 V mono
270x150x240 mm
Manne à pain compacte beige 150 Litres, empilable. GILAC
Manne à pain emboîtable à vide
Permet de conserver la qualité et la fraîcheur des produits par son ajourage
Capacité 55 à 60 baguettes de 250 grs ou 40 à 45 pains de 400 grs
Compatible avec les socles 4 et 6 roues GILAC
PRIX EN BAISSE
Couvercle plein- froid statique -14 à -24°C
Dimensions: 1885x680x825mm
Machine sous-vide Unica
Soudure maxi 400 mm
Pompe de 16 m³/h
Chambre 410x450x220 mm
230 V mono
Table réfrigérée 600x400 - 3 portes- dessus granit
Intérieur et extérieur inox
Dos galvanisé
5 niveaux par porte au pas de 70mm
Dotation d'origine 5 jeux de 2 glissières par porte
Meuble sur roulettes
Gaz R290
Dimensions: 2020x800x860mm
Table de repassage semi pro TIPIS
Plateau 1140x440x200 mm
Position travail : 1200x540x880 mm
600 W - 230 V mono
1100x760x840 mm
Bac et TVD - raccordable à gauche
Balance économique robuste et fiable Colonne en acier peint
Plateau en inox haute qualité très rigide 355x305 mm
Affichage LCD très lisible
Alimentation secteur
Utilisation en réception sèche, cuisine, boulangerie...