Dimensions avec joues: 2060x1200x1270mm Cuve en aluminium avec isolation par mousse de polyuréthane injectée Réfrigération à froid ventilé avec soupape thermostatique Tablettes intermédiaires sur demande Fermeture arrière en plexiglas Tableau électrique à thermostat digital et dégivrage automatique Réserve sous le comptoir avec portes et réfrigération à...

Découvrez l'excellence en matière de conservation et de présentation avec notre armoire réfrigérée positive, conçue sur mesure pour les professionnels à la recherche de qualité Cette solution réfrigérée, combinant à la perfection design, fonctionnalité, et performances exceptionnelles, garantit une conservation optimale de vos produits frais dans un...

Armoire noire de maturation viande (Dry Aging) - 1 porte vitrée - Double éclairage LED - Intérieur en acier inox AISI-304 avec fond embouti - Extérieur en acier inox plastifié, noir (sauf partie arrière) - Portes à ouverture réversible, avec système de fermeture automatique et joint d'étanchéité avec profilés en aluminium anodisés et double vitrage...

 Transparence maximale et étagères ultra- fines L'accent est entièrement mis sur la nourriture, présentation sans distraction • Éclairage LED au-dessus de chaque étagère Met vos aliments en valeur • Technologie brevetée Hot Blanket, prend soin de vos produits Garde vos aliments sains et délicieux jusqu’à 4 heures • Consommation d’énergie minimale :...

La friteuse électrique professionnelle  permet de maîtriser la consommation d’huile et d’énergie au plus précis Le boitier électrique est ainsi équipé d'une résistance modulable pour adapter la puissance au mode d’utilisation et de cuisson des frites, beignets, poissons panés etc. La puissance maxi ( 12kw ) assure une montée rapide en température. Elle...

Scelleuse de barquettes semi-automatique, tout électrique pour barquettes jusqu'au format GN 1/2 (325x265 mm) Fabriqué en france

Distributeur de glaces et softs par gravité sur roulettes  165kg - 220V Dimensions: 552x652x1474 mm

L'armoire de transfert chaud 10 niveaux GN 1/1 est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration Avec une plage de température réglable de 30 à 85°C, elle offre un contrôle précis pour maintenir vos plats au chaud avant le service Dotée de 10 niveaux, elle peut accueillir plusieurs plateaux GN 1/1, vous permettant de stocker et de...