Avec une capacité de 38 kg de pâte, notre pétrin est parfait pour répondre aux besoins de boulangeries, pâtisseries et autres établissements de restauration

Sa cuve de 40L et ses dimensions de 400x260 mm permettent de pétrir une grande quantité de pâte tout en offrant une utilisation pratique et facile

Grâce à sa cuve démontable, le nettoyage de notre pétrin est rapide et efficace

Avec ses 2 vitesses, vous pouvez ajuster la vitesse de pétrissage en fonction de vos besoins

Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage

Grille GN2/1 INOMAK

53.4x65cm

Manne à pain compacte beige 150 Litres, empilable. GILAC

Manne à pain emboîtable à vide

Permet de conserver la qualité et la fraîcheur des produits par son ajourage

Capacité 55 à 60 baguettes de 250 grs ou 40 à 45 pains de 400 grs

Compatible avec les socles 4 et 6 roues GILAC

Dimensions: 715x460x665 mm

• Meuble neutre en inox de la marque Tournus avec portes coulissantes 
• Dimensions : 1200x700x900mm
• Avec roulettes

Friteuse à poser

Cuve 10L-20Kg/h

1 robinet de vidange

7.5kW-400V tri/50Hz

Dimensions:325X500X415mm

Découvrez la fontaine de comptoir noire AQA Drink CUBE 80

Toute l'attention est tournée sur le design afin qu'elle puisse s'adapter parfaitement dans de nombreux environnements.

Idéale pour les bars, restaurants et cantines, elle permet d'avoir de l'eau à température ambiante, froide et pétillante

Avec une plage de température de +4 à +12°C et un débit impressionnant de 80L/h, elle permet d'hydrater 50 à 80 personnes

Compacte (270x590x460 mm) et écoénergétique (0, 25kW - 230V mono), elle offre performance, sobriété et élégance pour vos clients exigeants

Rideau fixe à lanières pour chambre froide négative

1090x1980 mm

Extracteur de jus Nutrisantos 65

Vitesse 5 à 80 tr/mn

650 W 220/240 V mono

200x350x650 mm

Meuble bas adossé sans roulettes

1400x700x850/900 mm

Ce modèle de tables en acier inoxydable, d’une hauteur de base de 900 mm, est réglable jusqu’à 930 mm (hauteur 850 mm disponible sur demande)

Soyez à l’aise pour réaliser votre préparation culinaire, sur une table servant de plan de travail, conçu pour les cuisines professionnelles

Armoire réfrigérée négative 700L

Froid ventilé négative -18 à -22°C

1 porte pleine 3 Grilles plastifiées

17 niveaux au pas de 70mm

390W - 230V mono

701x807x2050mm

La crêpière professionnelle gaz Standard est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive

L’alimentation au gaz offre une grande mobilité 

Table du chef adossée avec étagère

1 bac droite 400x400mm

Dimensions: 1400x700x900mm

Ouvre-boites manuel

550mm

Tête nickelé

Serre joint

Lave main à commande fémorale

Cuve 330x230x130mm

Extérieur 400x335x565mm

Volume cuve 33L

Tête fixe

Dimensions de la cuve:400x260mm

230V mono