Le Blixer® 7 permet de réaliser facilement des repas à textures adaptées crus ou cuits, liquides, semi-liquides ou pâteux en petites ou en grandes quantités
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Blixer® 7 Triphasé 400V/50/3
Puissance 1500 W
2 vitesses 1500 & 3000 tr/min
Cuve inox de 7,5 litres avec poignée, couteau 2 lames dentées fond de cuve et outil de nettoyage couteau inclus
Couvercle étanche avec bras Blixer®
3 à 25 portions de 200 gr
Blixer 5 VV + couteau denté supplémentaire
Cuve 5,5L
Vitesse variable 300 a 3500tr/mn
1400w - 230V mono
Dimensions :280x350x500m
Le Blixer® 4 - 1V permet de réaliser facilement des repas à textures adaptées crus ou cuits, liquides, semi-liquides ou pâteux aussi bien en petites qu’en
grandes quantités, en un minimum de temps
Trancheur à courroie TGE300
Capacité coupe: 250x190 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm 50 couverts
Lame ø 300 mm
230 V mono
Dimensions: 470x330x380 mm
-Hotte - Vorax first
-Débit : 1000 m3/h
-Vitesse de rotation: maxi 2050 tr/min
-4 filtres 2 éclairages
-Raccordement :ø200 mm
-300 W - 230 V mono
-Dimensions: 1200x230x620 mm
Armoire murale suspendue
Dimensions :1000x400x660mm
Portes coulissantes doublées
Etagère intermédiaire réglable
Barre de fixation murale
Echelle premium inox pour bacs alimentaires 10L
Structure monobloc en tube inox AISI 304 de 25x25mm
Glissières ouvertes
Barre de renfort au milieu
4 roulettes caoutchouc
Dimensions: 495x741x785mm
Housse de protection jetable GN1/1
Rouleau de 300 Housses
-1 porte - 6 niveaux gastro 1/1
-Volume brut 105 L
-Protection aM 4A - 550 W - 230 V
-Dimensions intérieures 405x635x413mm
-Dimensions extérieures 755x695x877mm
-Puissance frigorifique 920 W à -15/+32°C
-Chaleur dissipée 3052 W/24H
Plaque à induction à 4 zones top
Elle est fabriquée en acier inox
Le dessus est en acier inoxydable 20/10ème
Découvrez notre plaque à induction professionnelle 400 mm, idéale pour le secteur CHR
Avec ses 2 zones de cuisson puissantes de 5 kW chacune, elle garantit une performance optimale et une cuisson rapide
Fonctionnant en 400V tri, elle est conçue pour une utilisation intensive
Dimensions compactes de 400x928x251 mm
Meuble bas central chauffant en inox avec double porte coulissante
Les dimensions de ce modèle sont de 1400 x 700 x 850/900 mm
La plonge adossée sans étagère, en acier inoxydable AISI 304, mesure 1400x700x850/900 mm
Cet équipement professionnel est disponible avec un bac à droite ou à gauche, et est livrée en kit avec des pieds ronds
Idéal pour le formatage des pâtes à pizza
Pour pizza diamètre 14/30cm
-Capacité du pâton 80/210gr
-largeur rouleau 30cm
-0.375 kW-230V mono
Dimensions:420x450x650mm
Design compact -acier inoxydable
Bac récupérateur de miettes facile à nettoyer
Eléments de chauffage de qualité
Contrôle de température
1,7 kW - 230 V mono
440x245x285 mm
Le Blixer® 7 permet de réaliser facilement des repas à textures adaptées crus ou cuits, liquides, semi-liquides ou pâteux en petites ou en grandes quantités
