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Sans étagères
Facilité d'installation : Piètement en retrait à l'arrière pour les tables adossées (65 mm)
Plan de travail en acier inoxydable épaisseur 1,2 mm, doublé par panneau stratifié hydrofuge et renforcé par un cadre en profilé élu
Montage par simple emboîtement autobloquant
Système breveté
Bandeau à bords droits hauteur 40 mm, bord écrasé périphérique
Piètement en tube en acier inoxydable alimentaire, Ø 38 mm avec vérins réglable
Table adossée avec étagère d'une largeur au choix de 1000mm à 2000mm, en acier inoxydable d'une épaisseur de 1.2mm
Ce modèle de tables en acier inoxydable, d’une hauteur de base de 900 mm, est réglable jusqu’à 930 mm (hauteur 850 mm disponible sur demande)
Soyez à l’aise pour réaliser votre préparation culinaire, sur une table servant de plan de travail, conçu pour les cuisines professionnelles
Lave mains à commande fémorale
Cuve 345x245x120mm
Extérieur 440x335x540mm
Thermos inox 2L
18 L/h (~144 tasses)
2,1 kW -230 V mono
Dimensions: 190x370x477 mm
600L
1 porte pleine
6 niveaux
Volume brut :543L
330W-230 V mono
Dimensions:750x755x2000
10 Niveaux de puissance
Température réglable de 60 à 240°C
Minuterie jusqu'à 180mn
230V mono
Dimensions: 290x355x 62mm
Dimensions: 415x500x180 mm
Ce vestiaire professionnel bénéficie d'une finition esthétique avec 2 portes coloris Bleu et d'une fabrication de qualité pour une utilisation durable
Plaque à snacker 5,4 kW Gaz - G7FR4M
1 zone acier rayé
Placard GN 1/1 neutre ouvert
Dimensions: 400x700x900 mm
Balance de préparation 256x280x121mm - 15kg/2g
Certifiée NSF
Afficheur à l'avant et à l'arrière
Simple d'utilisation
Blixer 5 VV + couteau denté supplémentaire
Cuve 5,5L
Vitesse variable 300 a 3500tr/mn
1400w - 230V mono
Dimensions :280x350x500m
Filtre et dispositif anti-mousse PP6/12
Accessoire optionnel pour les éplucheuses Sammic
Filtre avec dispositif anti-mousse inclus ou optionnel
Fabrication tout inox
Jusqu'à 45L
Mixer plongeant CMP 250 Combi vitesse variable, marque Robot- Coupe Monophasé 230/50/1
Puissance : 270W
Vitesse variable de 2300 à 9600 tr/min pour la fonction mixer et de 500 à 1800 tr/min pour la fonction fouet
Nouveau Bloc moteur inox doté d'un nouvel ergot breveté
Fouet : 220 mm
Dispositif exclusif breveté Robot- Coupe
Support mural inclus
Chariot isotherme- 20 bacs GN1/1 H100
Le Pro Cart Ultra maintient les aliments chauds ou froids à des températures sûres pendant plus de 4 heures sans électricité
Dimensions extérieures: 762x965x1727mm
Le thermomètre digitale dispose des fonctions MAX/MIN
La finesse de la sonde permet de mesurer très rapidement la température (-15 s pour passer de 20 à 90°C)
Résistant à l'eau IP 65
Fourneau simple service 21,5 kW Gaz - G7F4MPW
4 feux vifs (1x3,5 kW + 3X6 kW)
Placard GN 2/1 neutre ouvert
800x700x900 mm
Plaque Eutectique Frais GN 1/1
Conçus pour l’utilisation à l’intérieur du conteneur Maillon
Pour prolonger le temps de maintien en liaison fraiche et surgelée (plaque eutectiques)
Pour séparer la zone fraiche de la zone surgelée à l’intérieur du conteneur (séparateur isotherme)
150 L/h avec vases d’expansion 1 membrane
de 5° à 45°C
186 W - 230 V mono
250x560x525 mm
Avec ses 7 niveaux spacieux, elle offre amplement d'espace pour stocker et organiser vos ustensiles de cuisine
De plus, le plan de travail situé en haut de l'échelle vous permet de réaliser vos préparations culinaires en toute commodité