Simple d'utilisation:2 touches uniquement

-15Kg/précision 2 g

Boitier en inox et plateau inox de 242 x 190 mm

Alimentation secteur et batterie rechargeable en standard

Utilisation en préparation, pâtisserie et contrôle des portions (pesage +/-)

Dimensions: 1100x760x840 mm

Bac - raccordable à gauche

Bain marie électrique

Sur Placard GN 1/1 (1 porte)

1,2 kW - 230 V

Dimensions: 400x700x900 mm

Cellule mixte 3 niveaux GN1/1 ou 600x400mm

Refroidissement : 14 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes

Surgélation : 11 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30

1,15kW - 230V mono

Dimensions: 750x740x750mm

Blender 37 avec bol 2L

Vitesse variable de 0 à 15000 tr/mn

220x303x566 mm

1,2 kW - 230 V mono

Bouton pulse 18000 tr/min

Bol 2L copolyester

Système de verrouillage Santosafe® pour une utilisation main libres

180 W 

220 V mono

9 bacs GN1/3 

Température +2 °C + 8 °C

R600a

Contrôleur numérique Carel

Dégivrage automatique

Profondeur maxi des bacs 150 mm

Alimentation électrique 220 V - 50 Hz

Bacs non fournis

Étagère 

Pour pieds ronds

1600x700 mm

Hachoir N5600

Production 60/80 kg/h

350 W - 230 V mono

Dimensions: 420x180x430 mm

Plonge inox 1 bac

1200 x 700 mm égouttoir gauche

Plonge inox à usage intensif avec 1 bac, égouttoir et espace lave vaisselle à gauche ou à droite selon vos besoins

Volume cuve:20L

Dimensions de la cuve:360X210mm

230V mono

Le nouvel OptiVend TS Touch d'Animo produit de grandes quantités de café instantané en quelques secondes - à votre goût et à bonne température

Les système Purity Clean et Clean Extra vous assurent une protection durable contre l'entartrage de votre lave-vaisselle ou lave- verres professionnel

Plaque à induction à 4 zones top

Elle est fabriquée en acier inox

Le dessus est en acier inoxydable 20/10ème

Presse-agrumes entièrement automatique : le fruit est pressé en appuyant simplement sur un bouton

Technologie innovante : en appuyant sur le bouton, le cône tourne et se relève Mécanisme très efficace qui presse jusqu'à la dernière goutte

Cône universel pour presser toutes sortes d'agrumes : pamplemousse, oranges, citrons ou limes. Système de verrouillage de sortie de jus et protection anti- gouttes

1 couteau cranté spécial pâtisserie offert

Cutter R3-1500

Livré avec couteau lisse

Capacité :3,7 L

1 vitesse 1500 tr/mn

650 W - 230 V mono

Dimensions: 210x320x400 mm

Le chariot Pro Cart Ultra® est ce qu'il y a de mieux en matière de chariots de restauration, car il est capable de conserver simultanément tous vos menus chauds et froids !

Sur toutes les unités électriques, les doubles compartiments maintiennent les aliments parfaitement réfrigérés entre 0,3 °C et 4,4 °C et au chaud en tout sécurité entre 65,5 ° et 74 °C

Le chariot existe en plusieurs combinaisons de chaud et froid, ou passives pour s'adapter à toutes les activités