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- -605,00 €
Plonge adossée 1 bac droite
Dimensions: 1200x700x850/900 mm
Construction entièrement réalisée en acier inox 18/10, AISI 304
Plateau épaisseur 15/10e brossé
Egouttoir à gauche
Dimensions: 1600x700x850/900 mm - bacs 400x500
Bacs à droite, égouttoir gauche et étagère
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Plonge adossée 1 bac droite
Dimensions: 1200x700x850/900 mm
Construction entièrement réalisée en acier inox 18/10, AISI 304
Plateau épaisseur 15/10e brossé
Egouttoir à gauche
Vous avez la possibilité de superposer jusqu'à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson. La température maximale est de 320°C
-25 pizzas/heure
-Triphasé
-Dimensions extérieures : 1234x800x480mm
-Hauteur intérieure: 80mm
-Largeur tapis: 406mm
Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable, plan de travail AISI 304 (arrière et dessous en galva)
-560L
-400W
-Dimensions: 2230x700x740mm
CHAFING DISH POUR BAC GN 1/1
Couvercle amovible
- Dimensions : 510x540x480 mm
- Matière : Acier inoxydable
- Profondeur : 100 mm - 1 kW - 230 V mono
Spécialement conçu pour la conservation des Aliments secs, non périssables ou en vrac, qui ne demandent pas de réfrigération et dans des conditions de température et d’humidité optimales. C’est l’outil parfait pour un stockage optimum et la conservation des denrées alimentaires à différentes températures et dans des conditions d’’hygiène et de santé alimentaire maximales
Dimensions: 655x435x560mm
Chariot plate forme
- Plateau 740x470 mm
- 760x480x910 mm
- jusqu'à 150Kg
Chariot porte assiettes inox
pour 200 assiettes ø290 mm
Dimensions: 1065x450x810mm
Table adossée sans étagère
LIVRAISON EN KIT
Dimensions: 1400x700x900mm
Rayonnage en «U» 3 niveaux
Pour chambre froide opti-bloc et optima
120 kg - profondeur 360 mm clayettes polyéthylène, échelles et longerons duralinox anodisé
Dimensions: 1600x1200mm
Dimensions: 421x342x1412mm
Hauteur sous bec: 270mm
80L / heure
Banc de glace à distance , 2 sorties froides
Avec évacuation, non filtré
Carrosserie inox 304L
Friteuse à poser avec robinet- Capacité : 2x8l
Cuve 2x11L
2 Robinets de vidange
2x3 kw-2x230V
Meuble bas chauffant adossé
1400x700x850/900mm
Ce thermomètre de cuisine digital permet de mesurer la température aussi bien en négatif que positif
Précision ±0.5°C/ ±1°F ( -4 +6°C/+25 +42°F)
Gyro Grill
Hauteur Broche : 600 mm
Capacité : 25 kg
7,5 kW
Brûleurs infrarouges avec régulation individuelle
580x660x870 mm