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FRITEUSE 12L GAZ A POSER
Avec une cuve de 12 litres et une puissance de 8 kW, cette friteuse assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux besoins des cuisines
C72746
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La friteuse gaz RFG 12 est particulièrement destinée à la cuisson d’aliments frais et surgelés en vente à emporter ( camions ambulants, associations, friteries etc .)
Le repose- panier filtrant placé au fond de la cuve inox a une double fonction :
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Ce filtre récupère les résidus importants de friture
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Cette grille permet de frire sans panier des grosses pièces telles que des beignets ou des poissons entiers pour des menus « fish & chips »
Cette friteuse gaz professionnelle est équipée d’une double rampe de radiants très puissants placée sous la cuve inox. L’allumage Piezo s’effectue par simple pression simultanée des 2 boutons d’allumage et de réglage. La veilleuse permet de contrôler l’arrivée du gaz et le bon allumage de la friteuse. Le gaz s’évacue par le dosseret arrière
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