GANT EN COTTE DE MAILLES

Taille : S - 7 / 7

Longueur : 17.5 cm

Couleur : Sangle blanche

Ces crochets à viande vous permettront d'accrocher vos divers quartiers de viande en toute simplicité !

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 14cm

Diamètre du cylindre du crochet :5mm

Capacité : 60kg maximum

Trancheuse - 220 mm

Couleur : rouge

Coupage précis

Utilisation mécanique très facile

Sécurité assurée grâce à la protection pour de mains

Avec pierre à affûter remplaçable

Protection d'éclaboussement

Nettoyage facile

Plan de travail en inox, hauteur de coupe maximale 260 mm, largeur de coupe maximale 210 mm, moteur monophasé 220V 1,5 HP 1100W

Ce racloir Bargoin possède une lame en inox de 17 cm et une large poignée synthétique noire

Conçu pour entretenir les billots et planches à découper après leur utilisation, la poignée est très agréable à prendre en main

Cet ustensile professionnel est compatible lave-vaisselle

Armoire noire de maturation viande (Dry Aging)

- 1 porte vitrée

- Double éclairage LED

- Intérieur en acier inox AISI-304 avec fond embouti

- Extérieur en acier inox plastifié, noir (sauf partie arrière)

- Portes à ouverture réversible, avec système de fermeture automatique et joint d'étanchéité avec profilés en aluminium anodisés et double vitrage avec traitement basse émissivité (low E) : réduit la condensation

- Thermostat électronique avec afficheur digital, dégivrages optimisés, alarme pour porte ouverte et pour haute et basse température de condensation, spécial économie d'énergie

Bac mélamine GN1/2 Blanc

325x265mm

Trancheur à pignon TGP300

Capacité coupe: 280x235 mm

Ép. de coupe : 0 à 15 mm 200/300 couverts

Lame ø 300 mm

230 V mono

Dimensions: 530x370x480 mm

Piétement en tube inox ferritique de 40x40 mm Entretoises et traverse basse (H-200 mm) 4 pieds sur vérins réglables inox anti-dérapant Bloc en bois debout, essence charme, réversible épaisseur 150mm sans équerre inox

Trancheur à courroie TGN300 lame diam 300mm

Capacité coupe: 270x225 mm

Ép. de coupe : 0 à 15 mm 100/120 couverts

230 V mono

Dimensions: 500x345x460 mm

Billot central bois et polyéthylène

Réversible - pour boucherie

Rendez votre viande plus tendre, l'aplatisseur permet d'aplatir la viande mais aussi de l'attendrir!

Esse de boucher inox

Lot de 10 

16 cm

Boîte de 10 crochets à viande

Longueur crochet : 12cm

 Diamètre du cylindre du crochet : 5mm

Capacité : 60kg maximum

Couteau professionnel idéal au quotidien

Lame 17cm en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15

Affûtage robotisé pour vous garantir un bon fil de coupe

Manche surmoulé PP noir + garde marquée pour la sécurité

Ajout d’élastomère assurant un confort d'utilisation accru

En adéquation avec les normes alimentaires HACCP

Fabrication française