Dimensions avec joues: 2060x1200x1270mm Cuve en aluminium avec isolation par mousse de polyuréthane injectée Réfrigération à froid ventilé avec soupape thermostatique Tablettes intermédiaires sur demande Fermeture arrière en plexiglas Tableau électrique à thermostat digital et dégivrage automatique Réserve sous le comptoir avec portes et réfrigération à...

Billot central bois et polyéthylène Réversible - pour boucherie

Équipement indispensable au sein des boucheries et des charcuteries, ce billot en bois de 150 mm d'épaisseur peut supporter jusqu'à 200 Kg de charge maximale Le billot en bois de bout, mesure 500x500 mm, et a une épaisseur de 150mm  Il est fabriqué en France, et est réalisé en charme massif étuvé

Il est fabriqué en France, et est réalisé en charme massif étuvé Cette essence de bois est connue pour sa grande densité naturelle 4 équerres en acier inoxydable 2 tiges filetées de renfort intérieur

Nos billots professionnels conviennent parfaitement aux professionnels de la restauration tels que les bouchers, les charcutiers et les traiteurs Nos tables billots de boucher sont extrêmement robustes avec une épaisseur de  180 mm, idéales pour la préparation (et la découpe) de la viande ou du poisson.  Nous proposons des tables billot de fabrication...

Piétement en tube inox ferritique de 40x40 mm Entretoises et traverse basse (H-200 mm) 4 pieds sur vérins réglables inox anti-dérapant Bloc en bois debout, essence charme, réversible épaisseur 150mm sans équerre inox

Armoire noire de maturation viande (Dry Aging) - 1 porte vitrée - Double éclairage LED - Intérieur en acier inox AISI-304 avec fond embouti - Extérieur en acier inox plastifié, noir (sauf partie arrière) - Portes à ouverture réversible, avec système de fermeture automatique et joint d'étanchéité avec profilés en aluminium anodisés et double vitrage...

Hachoir 82 système Unger, couteau à lamelles interchangeables Corps entièrement usiné (sans aspérité) démontable pour le nettoyage Débit théorique: 300kg/heure Moteur - 1,5CV ­- 230 V - 50Hz