Maryse monobloc en silicone pour offrir une résistance aux hautes températures et répondre aux exigences HACCP :

En silicone: souplesse / résistance aux hautes températures de la partie utile et du manche (260°)

Ame en acier inoxydable, pour une tenue garantie et une meilleure maniabilité

Equipée du manche Stop Glisse, permettant de retenir l'outil sur le bord du plat

Actionnez la poignée à ressort pour faire tourner l'hélice au fond du tamiseur, et dites STOP aux grumeaux !

Diamètre : 12 cm

- Plaque anti-adhésive

- Dimensions : 38 x 32 cm

- Fabrication Française

Dimensions: 15x9cm

Matière : Silicone

Résiste aux hautes températures

Tourtière ronde cannelée

- antiadhérente

- fond fixe

- Ø320 mm

- Hauteur 25mm

 La qualité professionnelle au service de vos tartes !

Couleur : Transparent

Contenance : 700 ml 

Idéal pour les coulis et crèmes liquides, ce produit garanti un contact alimentaire sein, grâce à son bouchon à bec

Spatule large coudée perforée

- 21,5x7,5 cm 

- Inox 

Matière : Inox 18 / 10

Diamètre : 26 cm

Contenance : 4 L

Ce moule en silicone Mallard Ferrière permet de réaliser 6 savoyards flexibles de 127.5 ml chacun

Fabriqué en silicone de qualité, il est facile à démouler

BD 30

Dimensions : 55 x 30 cm

 Matière : polyéthylène 85 µ

Poche à usage unique

Vendu par paquet de 100 poches

Appelés également «nonnettes», ces moules de présentation permettent de réaliser des préparations salées ou sucrées pour le plaisir des yeux comme des papilles. Coeur de goyave, Passion caramel, Poivrons crevettes et riz aux épices...

Autant de recettes qui seront sublimées avec ces nonnettes coeur inox

Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona

Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées

Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte

Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile

Épaisseur : 0,2 mm

Maille : 1 mm

Matière : Inox 18 / 10

Diamètre : 21 cm

Hauteur : 6 cm

Plaque tôle de forte épaisseur pleine inox GN1/1 - Bords pincés

530x325mm-GN1/1

En acier inoxydable avec des bords pincés pour une hygiène parfaite et un entretien facile

Démarquez- vous en créant des décors comestibles à l'aspect délicat et gourmand grâce aux moules PAVONI!!!

Sublimez vos créations culinaires avec les moules en silicone Gourmand Pavoni : des outils de cuisine innovants, conçus pour les palais les plus raffinés.

Leur matière souple en silicone platinum offre une texture détaillée et un rendu exceptionnel.

Contenance : 75 cl 

Diamètre : 75 x 251 mm 

Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon. Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec