

Recréez l'art du pochage avec les moules imaginés par Cédric Grolet
Les reliefs de ce moule nous évoque la légèreté des nuages
Fabriqué à partir de silicone Platinium, le démoulage est facilité par la souplesse de ce matériau
Robuste ,il résiste à des températures allant de -40 à 250 degrés
Dimensions: 75mm x 45 de hauteur
Volume: 140ml
A découvrir dans notre showroom
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Avec une gamme complète de moules en silicone, Pavoni Italia répond aux besoins et aux exigences des professionnels de la pâtisserie et de la restauration.
Longueur : 36 cm
Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 180°C )
Spatule rigide plastique 35 cm Stop Glisse DEGLON
La spatule rigide 35cm propose une résistance aux très hautes températures : +230°
Elle permet de mélanger les ingrédients et de racler les bords
Diamètre : 20 cm
Contenance : 2,12 L
Matière : Inox 18 / 10
Rebords courbés
Bassine conique inox à fond plat et large, permettant une très grande stabilité
Bord roulé ouvert, pour une hygiène parfaite et une manutention sans se blesser
Forme : rond et lisse
Diamètre : 10 cm
Hauteur : 45 mm
Fabriqué en acier inoxydable
Produit de bonne qualité
Matière : Bois ( hêtre ) - Longueur : 35 cm
Présentation originale spéciale anniversaire
Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte
d'amande.....
Dimensions: 32x16
Tapis en Silicone Perforé Rond 40 mm "Formasil" 40/30 cm
Dimensions : 40 x h 16 mm
30 empreintes
Forme : Rond et uni
Bordé
Diamètre : 20 cm
Hauteur : 4 cm
Anti- adhérent
Fabrication Française
L'emporte Coeur permet de creuser des fruits et légumes pour obtenir une forme de coeur
L'emporte coeur peut également être utilisé sur des pâtes ou gâteaux
Plus produit : Excellente robustesse
Cercle à Entremets Coeur Inox 20 cm x H 3 cm
Dites "je t'aime" à vos proches avec le cercle à entremets coeur inox Mallard Ferrière !
Couleur : Jaune
Contenance : 700 ml
Idéal pour les coulis et crèmes liquides, ce produit garanti un contact alimentaire sein, grâce à son bouchon à bec
Moule nid d'abeille en silicone 300 x 200 cm
Une forme sinueuse et délicate pour un gâteau soigné