- Plaque anti-adhésive

- Dimensions : 38 x 32 cm

- Fabrication Française

Les moules Pavoflex de Pavoni Italia sont l'excellence du monde de la pâtisserie professionnelle

Ils sont conçus avec précision pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie, notamment grâce à leur résistance aux températures extrêmes, à leur démoulage facile et à leurs formes originales

L'Elastomoule mini demi-sphères pour des créations originales, mignardises, bouchées de chocolat…

Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C

Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation

R’System : perforations pour une parfaite circulation de l'air chaud

Cuisson parfaitement homogène

Produit de très bonne qualité

Matière : Polypropylène 

Dimensions : 235 x 110 mm 

Contenance : 2,5 L

Ce bol est indispensable à la manipulation des aliments dans la cuisine

Il possède une grande résistance face aux hautes températures ainsi qu'une grande robustesse qui est due à son épaisseur

Il est disponible dans une grande variété de tailles afin de s'adapter à chaque besoin

Forme coeur uni composite de 26 cm hauteur 8 cm

Le moule silicone Nuage Pavocake Pavoni est idéal pour préparer un super gâteau en forme de nuage. Vous pourrez réaliser ce gâteau à base de crème, mousse, glace, gâteau... Laissez parler votre imagination et préparez des recettes sucrées ou salées selon vos envies ! Ce moule est facile à démouler

Spatule étroite coudée 25 cm 

- coudée

- Inox

- flexible

- Lg 250 mm

Couleur : Rouge

Contenance : 700 ml 

Idéal pour les coulis et crèmes liquides, ce produit garanti un contact alimentaire sein, grâce à son bouchon à bec

8 cercles à tarte de 70 mm de diamètre en matière composite thermoplastique indéformable adaptés à la cuisson au four pour la réalisation des fonds de tarte et un moule en silicone composé de 8 cavités de Ø 60 h 20 mm chacune, permettant de réaliser des mousses ou des crémeux que l'on peut dresser sur les sablées. Les cercles sont antiadhésifs, inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et ils possèdent une grande stabilité thermique

L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !

Plaque tôle pleine de forte épaisseur aluminium

400x300mm

BOÎTE PÂTISSIERE

Dimensions : 28x42 cm

Matière : Carton

Prix pour 25 boîtes

Passe bouillon

Diamètre : 14 cm

Matière : Inox 

Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique.

Modèle carré en acier inox rigide

Produit professionnel pour la découpe de pâte.

- Fer blanc

- Fond perforé

- Diamètre : 22 cm

- Hauteur : 28 mm

Produit de bonne qualité

Fond mobile 

Diamètre : 24 cm 

Hauteur : 2,5 cm 

Fabrication Française

Moule en silicone HONEY BEES  - 52 impressions