Moule silicone Elastomoule 9 cakes
Le seul moule en mousse de silicone, fabrication DeBuyer
Modèle breveté alimentaire anti-adhésif. Qualité Professionnelle. Adapté à un usage intensif
Pour la cuisson au four et la congélation, de -70°C à +300°C
Souple au démoulage, naturellement anti-adhésif, résistant aux températures élevées, offrant plus d'alvéoles à surface égale, les Elastomoules permettent une cuisson plus rapide et une véritable caramélisation des sucs
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Utilisé par les professionnels de la cuisine, il convient aux préparations chaudes ou froides et saura répondre à vos exigences!
Dimensions : 30 x 17,6 cm
Plaque mini madeleines ELASTOMOULE, mousse de silicone
Taille : 300x176 mm
30 emplacements avec une forme traditionnelle
Moule silicone unique au Monde composé de micro- bulles et de poudre de métal pour une parfaite conductibilité de la chaleur
L'Elastomoule mini demi-sphères pour des créations originales, mignardises, bouchées de chocolat…
Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C
Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation
R’System : perforations pour une parfaite circulation de l'air chaud
Cuisson parfaitement homogène
Plaque de 20 mini Canelés Bordelais ELASTOMOULE en mousse de silicone
Elastomoule pour la réalisation de mini-Canelés bordelais traditionnels
Le moule en silicone de 6 cœurs 3D de Silikomart vous permet de confectionner avec amour de délicieuses pâtisseries qui vont gâter le plaisir de vos yeux et de vos papilles
- Plaque anti-adhésive
- Dimensions : 38 x 32 cm
- Fabrication Française
La Fourchette à tremper est utilisé pour tremper des préparations en confiserie ou des fruits dans du chocolat en évitant de laisser des marques
La fourchette à tremper permet de réaliser un enrobage chocolat parfait et sans trace
De +80 à +200 °C
Ce thermomètre est en verre avec une gaine de protection polyamide alimentaire stérilisable grise
Réalisez vos pâtisseries faites maison avec ce moule antiadhésif spécial génoise de qualité professionnelle et de fabrication française
Ce moule à génoise antiadhésif de 30 cm x 20 cm de est idéal pour la cuisson et le démoulage de vos génoises et biscuits
Produit de très bonne qualité
Matière : Polypropylène
Dimensions : 280 x 140 mm
Contenance : 4,5 L
Ce bol est indispensable à la manipulation des aliments dans la cuisine
Il possède une grande résistance face aux hautes températures ainsi qu'une grande robustesse qui est due à son épaisseur
Il est disponible dans une grande variété de tailles afin de s'adapter à chaque besoin
Longueur : 100 cm
Matière : Inox
Les fils en inox de qualité, les ressorts indémanchables et surmoulés pour une étanchéité parfaite
Stérilisable et étanche, ce produit passe au lave-vaisselle
- Anti-adhésif multicouches de haute qualité
- Moule rond et uni
- Diamètre : 10 cm / Hauteur : 3 cm
- Fabrication Française
Matière : Composite
Dimensions : 14,7 x 9,5 cm
Résiste aux hautes températures
Produit de bonne qualité
Dimensions : 24 x 5,5 cm - Manche en inox
Plaque tôle de forte épaisseur pleine inox - Bords pincés
600x400mm
Maryse monobloc en silicone pour offrir une résistance aux hautes températures et répondre aux exigences HACCP :
En silicone: souplesse / résistance aux hautes températures de la partie utile et du manche (260°)
Ame en acier inoxydable, pour une tenue garantie et une meilleure maniabilité
Equipée du manche Stop Glisse, permettant de retenir l'outil sur le bord du plat
Spray Velours Blanc (Neutre) 250 ml Colorant Alimentaire Velly Spray Pro
Produit contenant du gaz butane - propane
Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, Velly Spray donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...
Spray velours à pulvériser sur l'entremets
Moule silicone Elastomoule 9 cakes
Le seul moule en mousse de silicone, fabrication DeBuyer
Modèle breveté alimentaire anti-adhésif. Qualité Professionnelle. Adapté à un usage intensif
Pour la cuisson au four et la congélation, de -70°C à +300°C
Souple au démoulage, naturellement anti-adhésif, résistant aux températures élevées, offrant plus d'alvéoles à surface égale, les Elastomoules permettent une cuisson plus rapide et une véritable caramélisation des sucs
