Cercle à Entremets Coeur Inox 22 cm x H 3 cm
Dites "je t'aime" à vos proches avec le cercle à entremets coeur inox Mallard Ferrière !
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Qu'importe l'occasion, pour la Saint-Valentin ou la fête des Mères, vos desserts ne seront jamais aussi personnalisés qu'avec ce cadre à entremets fabriqué en France
Conçu en acier inoxydable, le cercle à pâtisserie offre une cuisson sans anicroche et un démoulage facilité pour une pâtisserie aux contours nets et à la forme originale
Une forme traditionnelle et gourmande à partager sans modération !
Tarte maison cannelée - antiadhérente - fond mobile
Dimensions extérieures : 350x110 mm
Dimensions intérieures : 340x100mm
Ce moule en silicone vous permettra de réaliser de superbes madeleines maisons
Ce moule en silicone est idéal pour réaliser des cuissons mais également des congélations de vos préparations
Dimension de la plaque 300x175 mm
Dimension de l'empreinte 68x45xh17 mm. (30 ml)
9 empreintes
Le modèle professionnel pèle, vide et tranche en une seule opération
Fixation serre-joint
Moule silicone Elastomoule 9 cakes
Le seul moule en mousse de silicone, fabrication DeBuyer
Modèle breveté alimentaire anti-adhésif. Qualité Professionnelle. Adapté à un usage intensif
Pour la cuisson au four et la congélation, de -70°C à +300°C
Souple au démoulage, naturellement anti-adhésif, résistant aux températures élevées, offrant plus d'alvéoles à surface égale, les Elastomoules permettent une cuisson plus rapide et une véritable caramélisation des sucs
Spatule étroite coudée 20 cm
- coudée
- Inox
- flexible
- Lg 200 mm
Tapis de cuisson fin avec 42 repères pour macarons en forme de cœur
Pour préparer de jolies macarons en cœur réguliers, ce tapis remplacera les tapis ou papier cuisson classique
Épaisseur : 0,2 mm
Maille : 1 mm
Matière : Inox 18 / 10
Diamètre : 30 cm
Hauteur : 7 cm
Épaisseur : 0,2 mm
Maille : 1 mm
Matière : Inox 18 / 10
Diamètre : 21 cm
Hauteur : 6 cm
Actionnez la poignée à ressort pour faire tourner l'hélice au fond du tamiseur, et dites STOP aux grumeaux !
Diamètre : 12 cm
C'est l'outil indispensable pour réaliser des chocolats sans moule, grâce à la technique de trempage
Elle s'utilise pour les pralinés, ganaches, caramels
Tourtière ronde cannelée - antiadhérente - fond fixe - Ø240 mm -h25 mm.
La qualité professionnelle au service de vos tartes !
- Anti-adhésif multicouches de haute qualité
- Moule rond et uni
- Diamètre : 10 cm / Hauteur : 3 cm
- Fabrication Française
Plaque tôle de forte épaisseur acier GN1/1 - Bords pincés - Noire
530x325mm
Transmet parfaitement la chaleur -ne tâche pas le dessous des gâteaux ou croissants
Cercle à Entremets Coeur Inox 22 cm x H 3 cm
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