Cercle à tarte perforé et cannelé en acier inoxydable

Dimensions : 35 x 10 cm

D’une hauteur de 3 cm,  ils permettent des créations généreuses,  élégantes et pleines de rondeurs

Idéal pour les tartes et tourtes. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées

Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique.

Modèle arrondi en acier inox rigide.

Produit professionnel pour la découpe de pâte.

Cannelé

Matière : Inox 

Diamètre : de 3 à 10 cm 

Hauteur : 4,2 cm 

9 modèles assortis

La raclette renforcée blanche de 12x9, 5 cm est un must-have pour les professionnels de la restauration

Sa conception robuste garantit une utilisation à long terme, tandis que sa taille pratique en fait l'outil parfait pour gratiner le fromage fondu

Facile à nettoyer et à entretenir, cette raclette est un investissement judicieux pour les restaurants, les hôtels et les établissements de restauration

Commandez dès maintenant pour profiter de cette raclette de qualité supérieure et améliorer l'expérience culinaire de vos clients

Moule à bûche en silicone

Pour réaliser un insert avec ce moule à bûche, optez pour le moule silicone spécial insert

Compatible avec les tapis décors suivants :

• Tapis en silicone, motif arabesque
• Tapis en silicone, motif faux bois
• Tapis en silicone, motif matelassé
• Tapis en silicone, motif tressé
• Tapis en silicone, tablette chocolat

Une cuisson parfaite et homogène de la pâte. Facile à démouler !

Brioche grosses côtes 

Fond plat 

Antiadhérent 

Ø220/99 mm h87 mm

Passe bouillon

Diamètre : 14 cm

Matière : Inox 

Dimensions : 565 x 365 mm / Hauteur  : 45 mm

Fabrication Française

Chinois tout inox

Forme : Rond - Diamètre : 24 cm - Matière : Inox 18 / 10

Décor en résine sur pique, représentant un Père Noël avec un bonnet rouge, idéal pour agrémenter vos desserts pendant la période des fêtes de Noël

Prêt à l'emploi, il suffit de le piquer dans vos créations et le tour est joué

Ce décor pâtissier est parfait pour les boulangers amateurs ou professionnels qui cherchent à ajouter une touche festive à leurs créations pâtissières

La bassine conique inox 1L - Ø20 cm est idéale pour vos préparations culinaires

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle offre une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion

Sa forme conique facilite le mélange et le fouettage des ingrédients

Compatible avec tous types de feux, y compris l'induction, elle est également facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle

Un indispensable pour votre cuisine!

La douille unie en Inox De Buyer s'adapte à tout type de poches pâtissières

Elle est résistante et durable, parfaite pour un usage intensif

Toute les tailles disponibles dans notre showroom

8 cercles à tarte de 70 mm de diamètre en matière composite thermoplastique indéformable adaptés à la cuisson au four pour la réalisation des fonds de tarte et un moule en silicone composé de 8 cavités de Ø 60 h 20 mm chacune, permettant de réaliser des mousses ou des crémeux que l'on peut dresser sur les sablées. Les cercles sont antiadhésifs, inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et ils possèdent une grande stabilité thermique

Assortiment de 12 douilles Apprenti Assortiment de douilles - Assortiment apprenti - polycarbonate - 12 douilles - 5 douilles unies n°2, 6, 8, 10, 12 5 douilles cannelées A8, B8, C8, E8, F8

Longueur : 35 cm