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Fils inox
Longueur : 50 cm
Solide et ergonomique
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Livraison gratuite à partir de 390€ d’achats
Satisfait ou remboursé
Contenance : 50 cl
Diamètre : 60 x 261 mm
Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon. Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec
C'est l'outil indispensable pour réaliser des chocolats sans moule, grâce à la technique de trempage
Elle s'utilise pour les pralinés, ganaches, caramels
Produit de bonne qualité
Matière : Bois ( hêtre ) - Longueur : 30 cm
Forme : rond et lisse
Diamètre : 16 cm / Hauteur : 45 mm
Fabriqué en acier inoxydable
Unis
Matière : Polyamide
Diamètre : de 2 à 10 cm
Hauteur : 3,5 cm
9 modèles assortis
Température maximum : 200 °C
Ce thermomètre possède un clip de fixation ainsi qu'une boule en bois pour une utilisation aisée. Une housse de protection est incluse.
Revêtement anti-adhésif de qualité professionnelle
Fond fixe
Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )
Spatule étroite plate 25 cm
- plate
- Inox
- flexible
- Lg 250 mm
BOÎTE PÂTISSIERE
Dimensions : 28x19 cm
Matière : Carton
Prix pour 50 boîtes
Moule nid d'abeille en silicone 300 x 200 cm
Une forme sinueuse et délicate pour un gâteau soigné
Moule à tarte fond fixe 24cm
Hauteur: 2.8cm
Contenance : 1 L
Fabriqué en acier carbone
Antiadhésif intérieur et extérieur de la plus grande qualité, écologique et sans PFOA
- Fabrication Française
- Fond amovible perforé
- Revêtement de qualité professionnelle sans PFOA
- Diamètre : 32 cm / Hauteur : 28 mm
Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises
Formes et matériau purement traditionnels
Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original
Utilisable pour le formage à froid
Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre
Excellents résultats de cuisson grâce à une caramélisation idéale pour des Canelés authentiques
Une forme traditionnelle et gourmande à partager sans modération !
Tarte maison cannelée - antiadhérente - fond mobile
Dimensions extérieures : 350x110 mm
Dimensions intérieures : 340x100mm