Ce moule flexible « Silicon flex » vous permettra de réaliser jusqu’à 10 savarins en forme de cœurs

Ce moule en silicone convient à la préparation de mousses, de glaces, d’entremets…

Arme absolue pour réaliser des pâtisseries comme un chef!!!

Existe en plusieurs tailles

La spatule silicone LACOR permet de cuisiner efficacement même dans les ustensiles anti- adhésifs sans les abîmer

De +80 à +200 °C

Ce thermomètre est en verre avec une gaine de protection polyamide alimentaire stérilisable grise

Forme coeur uni composite de18cm hauteur 8 cm

KIT TARTE RING BUBBLE Ø 190 MM 

Taille Bague: Ø190mm- h20mm

Matière : Polyéthylène

Longueur : 45 cm

Spatule souple

Matière : Bois ( hêtre )

Longueur : 25 cm

Moule nid d'abeille en silicone 300 x 200 cm

Une forme sinueuse et délicate pour un gâteau soigné 

Bassine pâtissière en acier inoxydable très épais et fond plat

Bord ouvert demi- rond facile à nettoyer et pour une bonne prise en main

Plaque tôle de forte épaisseur acier GN1/1 - Bords pincés - Noire

530x325mm

Transmet parfaitement la chaleur -ne tâche pas  le dessous des gâteaux ou croissants

Saupoudreuse piqûres fines

Inox 18/10

Piqûres fines

95x7x95 mm

La raclette maryse est un incontournable en cuisine et en pâtisserie

Elle permet de mélanger des préparations, de racler facilement les récipients sans générer de perte

Pour mélanger une crème pâtissière, pour dessécher une pâte à chou…

Maryse monobloc en silicone pour offrir une résistance aux hautes températures et répondre aux exigences HACCP :

En silicone: souplesse / résistance aux hautes températures de la partie utile et du manche (260°)

Ame en acier inoxydable, pour une tenue garantie et une meilleure maniabilité

Siphon à crème en Aluminium - 50 cl 

Le siphon professionnel à chantilly, crèmes et mousses 50 cl Lacor sera idéal pour créer toutes émulsions sucrées ou salées

Ce siphon à crème Lacor en aluminium peut être utilisé dans la cuisine, sur la table!

Fond mobile 

Diamètre : 24 cm 

Hauteur : 2,5 cm 

Fabrication Française

Produit de bonne qualité

Forme : rond et lisse

Diamètre : 75 mm / Hauteur : 40 mm

Fabriqué en acier inoxydable