Matière : Plastique

Longueur : 12 cm 

Rapide et pratique ! Piquez vos fonds de tarte sans perdre de temps !

La qualité professionnelle au service de vos tartes ! Ultra facile à démouler

Dimensions: 28x2.8cm

Notre dentelle ronde blanche est l'accessoire parfait pour sublimer vos desserts lors d'événements spéciaux tels que mariages, anniversaires ou autres occasions

Idéal pour la décoration de pâtisseries ,chocolats ......

Permet  d'obtenir des détails uniques

Le kit comprend : 1 compresseur ,aérographe, tuyau connecteur

0 à 2 bars ,débit de 0à 10l/mn

Aiguille de sortie 0.3mm

Spatule rigide plastique 25 cm Stop Glisse DEGLON

La spatule rigide 25cm propose une résistance aux très hautes températures : +230°

Elle permet de mélanger les ingrédients et de racler les bords 

Produit de bonne qualité

Forme : rond et lisse

Diamètre : 20 cm / Hauteur : 45 mm

Fabriqué en acier inoxydable

BOÎTE PÂTISSIERE

Dimensions : 28x42 cm

Matière : Carton

Prix pour 25 boîtes

Forme : Rond et uni 

Bordé 

Diamètre : 24 cm 

Hauteur : 4 cm 

Anti- adhérent

Fabrication Française

Ce moule en silicone vous permettra de réaliser 20 financiers de 20 ml chacun (49 x 26 x 11 mm)

Au total, le moule mesure 300 x 175 mm

Assortiment de 12 douilles Apprenti Assortiment de douilles - Assortiment apprenti - polycarbonate - 12 douilles - 5 douilles unies n°2, 6, 8, 10, 12 5 douilles cannelées A8, B8, C8, E8, F8

Épaisseur : 0,2 mm

Maille : 1 mm

Matière : Inox 18 / 10

Diamètre : 21 cm

Hauteur : 6 cm

Longueur : 120 cm

Matière : Inox 

 Elle est fabriquée en acier inoxydable, matériau qui fournit l'excellente résistance à la corrosion et aux aliments acides 

C'est une surface lisse, non poreux et très hygiénique, facile à du matériel propre et ne transmet pas les saveurs des aliments étranges

Recréez l'art du pochage avec les moules imaginés par Cédric Grolet

Les reliefs de ce moule nous évoque la légèreté des nuages.

Fabriqué à partir de silicone Platinium, le démoulage est facilité par la souplesse de ce matériau.
Robuste ,il résiste à des températures allant de -40 à 250 degrés

Dimensions: 75mm x 45 de hauteur

Volume: 140ml

A découvrir dans notre showroom

L'Elastomoule mini demi-sphères pour des créations originales, mignardises, bouchées de chocolat…

Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C

Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation

R’System : perforations pour une parfaite circulation de l'air chaud

Cuisson parfaitement homogène

Les moules thermoformés professionnels sont les alliés indispensables des chefs et pâtissiers

Ils offrent une précision et une qualité inégalée

Jusqu'à épuisement du stock!

Contenance : 50 cl 

Diamètre : 60 x 261 mm 

Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon. Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec