Décor en résine sur pique, représentant un Père Noël avec un bonnet rouge, idéal pour agrémenter vos desserts pendant la période des fêtes de Noël

Prêt à l'emploi, il suffit de le piquer dans vos créations et le tour est joué

Ce décor pâtissier est parfait pour les boulangers amateurs ou professionnels qui cherchent à ajouter une touche festive à leurs créations pâtissières

Les moules thermoformés professionnels sont les alliés indispensables des chefs et pâtissiers

Ils offrent une précision et une qualité inégalée

Jusqu'à épuisement dus tock!

Épaisseur : 0,2 mm

Maille : 1 mm

Matière : Inox 18 / 10

Diamètre : 21 cm

Hauteur : 6 cm

8 cercles à tarte de 70 mm de diamètre en matière composite thermoplastique indéformable adaptés à la cuisson au four pour la réalisation des fonds de tarte et un moule en silicone composé de 8 cavités de Ø 60 h 20 mm chacune, permettant de réaliser des mousses ou des crémeux que l'on peut dresser sur les sablées. Les cercles sont antiadhésifs, inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et ils possèdent une grande stabilité thermique

Les moules thermoformés professionnels sont les alliés indispensables des chefs et pâtissiers

Ils offrent une précision et une qualité inégalée

Jusqu'à épuisement du stock!

Forme : Demi- sphère

Contenance : 90 ml

Diamètre : 70 x 35 mm

Cette plaque en silicone contient 28 empreintes

Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises.

Formes et matériau purement traditionnels.

Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original.

Utilisable pour le formage à froid.

Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre.

Excellents résultats de cuisson grâce à une caramélisation idéale pour des Canelés authentiques.

Chinois tout inox

Forme : Rond - Diamètre : 24 cm - Matière : Inox 18 / 10

Produit de bonne qualité

Dimensions : 24 x 5,5 cm - Manche en inox

Longueur : 50 cm 

La douille unie est idéale pour remplir des moules, des légumes ou des gâteaux creux, garnir … ainsi que pour décorer.

Résistante et durable : elle est idéale pour un usage intensif et résistent aux hautes températures sans se déformer.
Les dentelures garantissent un excellent résultat visuel ainsi qu’un travail fin et précis grâce à leur finition très soignée.

Votre douille de Buyer s'adapte à tout type de poche pâtissière et le marquage de sa taille est permanent.

S’adapte à tout type de poches pâtissières.

Contenance : 80 cl

Diamètre : 15 cm

Hauteur : 15,5 cm

Matière : Inox

Manche en plastique

Ce produit possède un range douille incorporé ! 

L'emporte Coeur permet de creuser des fruits et légumes pour obtenir une forme de coeur

L'emporte coeur peut également être utilisé sur des pâtes ou gâteaux

Plus produit : Excellente robustesse

Forme : Pyramide

Contenance : 61 ml 

Dimensions : 65 x 65 x 35 mm

Cette plaque en silicone contient 35 empreintes

Les moules PAVOCAKE sont fabriqués en silicone platine de haute qualité

Ils offrent une flexibilité pour créer des desserts originaux tout en garantissant un démoulage impeccable

Jusqu'à épuisement du stock!